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辨別真假碘鹽的4種辦法

發(fā)布時間： 2015-05-15 15:53:42      來源：新浪健康
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假碘鹽會對健康造成極大的危害。為此，消費(fèi)者要記住辨別真假碘鹽的4種辦法：

　　1、看包裝。 精制碘鹽用聚乙烯塑料包裝，印有加碘字樣，并標(biāo)明生產(chǎn)單位、出廠日期，字跡清晰，袋質(zhì)量，印制精美，封口嚴(yán)密整齊；假冒碘鹽字跡模糊，包裝粗糙。

　　2、看色澤。 精制碘鹽外觀潔白；假冒碘鹽外觀淡黃，或暗黑色，不干，易受潮。

　　3、用手捏，鼻聞，口嘗。 精制碘鹽手抓捏較松散，顆粒均勻，無臭味，咸味純正；假碘鹽手捏成團(tuán)，易散，口嘗有苦澀味，聞之有氨味。

　　4、是顯色試驗(yàn)。 將碘鹽灑在切開的土豆切面上，如顯藍(lán)色，是真碘鹽；如藍(lán)色淺，無藍(lán)色，不是碘鹽。

編輯：程淑燕

標(biāo)簽閱讀: 碘鹽 真假 健康危害

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