很多人認(rèn)為痛風(fēng)只是簡(jiǎn)單的關(guān)節(jié)痛,吃點(diǎn)止痛藥就好了。實(shí)際上痛風(fēng)不單是關(guān)節(jié)疼痛,晚期還會(huì)引起關(guān)節(jié)畸形。此外,痛風(fēng)時(shí)因?yàn)槟蛩猁}在泌尿系沉淀,可損害腎臟并形成尿路結(jié)石。
痛風(fēng)患者越來越多,并逐漸向低齡化發(fā)展,30歲左右的痛風(fēng)患者越來越常見。目前,痛風(fēng)的發(fā)病率已高達(dá)1.33%,但并未引起足夠的重視。
痛風(fēng)是一種因嘌呤代謝紊亂所致的疾病,臨床特點(diǎn)為高尿酸血癥,及由此而引起的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積等。隨著生活水平提高、社會(huì)應(yīng)酬增多等,近年來,痛風(fēng)患者越來越多。
很多人認(rèn)為痛風(fēng)只是簡(jiǎn)單的關(guān)節(jié)痛,吃點(diǎn)止痛藥就好了。實(shí)際上痛風(fēng)不單是關(guān)節(jié)疼痛,晚期還會(huì)引起關(guān)節(jié)畸形。此外,痛風(fēng)時(shí)因?yàn)槟蛩猁}在泌尿系沉淀,可損害腎臟并形成尿路結(jié)石,如果不及時(shí)養(yǎng)療,最終導(dǎo)致不可逆的腎功能損害,連腎功能衰竭都有可能發(fā)生。當(dāng)出現(xiàn)以下兩個(gè)信號(hào)時(shí),我們就該提高警惕了。
體檢發(fā)現(xiàn)尿酸高。大家都知道,高尿酸血癥是痛風(fēng)的前奏曲,這時(shí)我們就應(yīng)該定期檢查血尿酸值,多喝水,少吃高嘌呤的食物,壓住增高的苗頭。有部分高尿酸血癥患者,其實(shí)已經(jīng)有尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)周圍沉積了,但因?yàn)榱可伲⑽幢憩F(xiàn)出痛風(fēng)急性發(fā)作的癥狀。因此,強(qiáng)烈推薦高尿酸血癥患者做關(guān)節(jié)彩超,明確有無尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)周圍沉積,可預(yù)測(cè)痛風(fēng)發(fā)生的可能。
夜間發(fā)生關(guān)節(jié)紅腫和疼痛。跖趾關(guān)節(jié)腫痛是典型急性痛風(fēng)發(fā)作的癥狀。這時(shí)患者需要及時(shí)就醫(yī),因?yàn)橛胁糠植∪藭?huì)誤以為是關(guān)節(jié)扭傷不重視,最終導(dǎo)致延誤診治。
出現(xiàn)癥狀后,痛風(fēng)已經(jīng)發(fā)生了。研究已經(jīng)證實(shí)嘌呤的過度攝入是痛風(fēng)的根本病因。要想遠(yuǎn)離痛風(fēng),最關(guān)鍵的就是控制飲食習(xí)慣,管住自己的嘴。做到以下幾點(diǎn)有助防控痛風(fēng)。
“慧眼”識(shí)“嘌呤”。痛風(fēng)患者要禁食高嘌呤食物,包括各種動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、火鍋、肉湯等。中高嘌呤食物在發(fā)作期內(nèi)不能吃,平時(shí)也要少吃,包括各種豬、牛、羊等畜肉;雞、鴨、鵝等禽肉;部分魚類,如鱸魚、鯉魚、鯽魚等;還有干豆類,如黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。
禁煙酒。乙醇在體內(nèi)會(huì)代謝成乳酸,易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用。同時(shí)乙醇還會(huì)促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化,加速體內(nèi)三磷酸腺苷分解,產(chǎn)生尿酸,誘發(fā)痛風(fēng)。吸煙不僅對(duì)心腦血管、呼吸系統(tǒng)有很大破壞力,也嚴(yán)重影響痛風(fēng)這類營養(yǎng)代謝性疾病及自身免疫性疾病的治療效果。 多喝水促進(jìn)尿酸排出。每天保證2000~3000毫升飲水量,利于血中尿酸的排出,還可避免尿中的尿酸濃度過高而沉積,形成腎結(jié)石。
蔬菜不限量。在各類蔬菜當(dāng)中,冬瓜、黃瓜、番茄、萵筍之類富含水分,熱量很低,又有利尿作用的食物都無需限量。綠葉蔬菜雖然嘌呤含量高于冬瓜、黃瓜,但其營養(yǎng)價(jià)值極高,多食用它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)利大于弊,痛風(fēng)患者亦應(yīng)足量攝取。
用薯類代替部分主食。增加薯類食物和其他含淀粉蔬菜的攝入量,并用其替代一部分主食,對(duì)痛風(fēng)患者有特別的好處。富含淀粉的蔬菜如土豆、甘薯、芋頭、山藥、藕、荸薺等均富含鉀元素。這些食物和精白米面相比,在提供同樣數(shù)量淀粉時(shí),能提供更多鉀元素,對(duì)促進(jìn)尿酸排出極有好處。
此外,痛風(fēng)患者需要充足的B族維生素和鉀,而精白米的這些成分含量是主食中最低的一種。白面粉比白米的維生素含量高一倍,蛋白質(zhì)含量也高50%左右。從主食食材角度來說,選擇面食比白米更有利于需要控制體重和炎癥反應(yīng)的高尿酸血癥患者。因?yàn)樵诳刂启~肉水產(chǎn)食物的前提下,從植物性食品中獲得蛋白質(zhì)會(huì)更有益處。