1批次嬰幼兒配方乳粉檢出不合格 如何選購(gòu)奶粉

 嬰幼兒乳粉品質(zhì)一直備受大家認(rèn)可，不少人喜歡進(jìn)口貨，但是進(jìn)口產(chǎn)品也有不少摻假成分。奶粉是兒童母乳之后最為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，然而奶粉種類的上升，很多人都買到了摻假奶粉。為了避免這種情況，下面就一起去了解一下奶粉的選購(gòu)方法。

1批次嬰幼兒配方乳粉檢出不合格

據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息，食藥監(jiān)總局23日發(fā)布關(guān)于1批次嬰幼兒配方乳粉不合格情況的通告，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)查清了產(chǎn)品流向，召回了不合格產(chǎn)品，并對(duì)該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。

2017年4月，國(guó)家食藥監(jiān)總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉214批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的產(chǎn)品213批次，不合格產(chǎn)品1批次。本次檢測(cè)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個(gè)指標(biāo)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況：長(zhǎng)沙市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)妙趣延龍母嬰用品店銷售的標(biāo)稱湖南展輝食品有限公司生產(chǎn)的金裝嬰兒配方奶粉（1段），阪崎腸桿菌3次檢出值分別為0、檢出、0，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的3次檢測(cè)結(jié)果均不能檢出的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

二、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)查清了產(chǎn)品流向，召回了不合格產(chǎn)品，并對(duì)該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查；已要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展召回工作，控制風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)涉案經(jīng)營(yíng)企業(yè)立案調(diào)查。湖南省食品藥品監(jiān)督管理局于6月30日前將核查處置情況報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

如何選購(gòu)奶粉

1.看包裝：合格的奶粉其外包裝都很正規(guī)，必須印有產(chǎn)地、廠名、廠址、商標(biāo)、成分、食用方法等，印刷字體清晰，沒(méi)有破損、漏氣等現(xiàn)象。

2.用手捏：正規(guī)廠家的奶粉袋內(nèi)充有氮?dú)?，其奶粉松散柔軟，用手將少量奶粉推向袋中一角擠捏，會(huì)發(fā)出如同人赤腳走在雪地上的“茲茲”聲，而劣質(zhì)奶粉會(huì)因包裝不好（如漏氣）受潮結(jié)塊，如果結(jié)塊受潮的奶粉硬度很大，用手不易捏碎，則說(shuō)明已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)，不可購(gòu)買食用。

3.看三期：正規(guī)廠家的奶粉都有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期等。而劣質(zhì)奶粉有時(shí)則無(wú)。過(guò)期的奶粉多變質(zhì)，食用后易中毒，不能購(gòu)買。

4.觀顏色：奶粉買回家后，可倒出少量來(lái)觀其顏色，優(yōu)質(zhì)奶粉為干燥粉末，顆粒均勻無(wú)結(jié)塊，呈白色而略帶淡黃色為佳。色澤灰暗無(wú)光澤，色深或帶焦黃色和灰白色者為劣質(zhì)奶粉，它們大多有結(jié)塊。

5.聞香氣：正常奶粉有清淡牛乳純香味，純正無(wú)異味。若帶有陳腐味、乳霉味、酸敗味、苦澀味、腥味，說(shuō)明是劣質(zhì)或變質(zhì)奶粉。

6.水沖調(diào)：優(yōu)質(zhì)奶粉用開(kāi)水沖調(diào)后，呈膠態(tài)液體，無(wú)雜質(zhì)，靜置五分鐘無(wú)沉淀。而劣質(zhì)奶粉用水沖調(diào)后，會(huì)出現(xiàn)水乳分離，有大量沉淀，甚至有雜質(zhì)附著于杯壁。