你常吃垃圾食品嗎 垃圾食品有哪些危害

 快餐、垃圾食品，這些給中青年和青少年身體帶來很大傷害。據(jù)國外媒體報道，長期以來，人們一直認(rèn)為美國窮人要比富人吃更多的垃圾食品，但一項(xiàng)最新研究對這一看法提出了挑戰(zhàn)。

吃快餐經(jīng)常被認(rèn)為有損人類健康，正如營養(yǎng)學(xué)家指出的，此類食品通常含有大量脂肪和鹽分，被認(rèn)為是不健康的“垃圾食品”，也是導(dǎo)致美國和其他國家肥胖人口日漸增加的一個關(guān)鍵因素。

由于快餐的價格相對便宜，因此有一種約定俗成的看法，即窮人比其他社會經(jīng)濟(jì)群體吃更多的快餐。這種觀點(diǎn)促使一些地方政府試圖采取措施，限制窮人攝入過量垃圾食品。

但最新的調(diào)查結(jié)果對這一觀點(diǎn)提出了否定意見。調(diào)查顯示，各個收入階層的人都喜歡吃快餐，而令人吃驚的是：窮人吃的快餐實(shí)際上只比富人稍微多一些，而吃快餐最多和最頻繁的是中產(chǎn)階層。

換句話說，對麥當(dāng)勞漢堡包、肯德基的炸雞塊，或者塔可鐘卷餅的喜愛遍布美國各個階層。每個收入層的人大部分每三周都要至少吃一次快餐。

事實(shí)上，這一發(fā)現(xiàn)并不應(yīng)該令人感到吃驚。人們都知道，“股神”巴菲特是如何鐘愛可口可樂，自稱每天要喝5瓶可樂。而美國總統(tǒng)特朗普也因?yàn)閻鄢钥觳投Q，甚至曾在2002年為麥當(dāng)勞做過廣告。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，79%的受訪者表示每三周至少吃一次快餐。即便按收入層劃分，從最窮10%到最富10%，對快餐的攝入并沒有太大差別。在收入最高的10%人群中，大約75%的受訪者表示每三周至少吃一次快餐，而在最窮10%人口中，這一比例為81%。中等收入階層似乎最愛吃快餐，比例達(dá)到約85%。

數(shù)據(jù)還顯示，中等收入者吃快餐的次數(shù)更多，平均每三周超過4次，超過最富10%的3次，以及最窮10%的3.67次。

世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：

1.油炸類食品；

2.腌制類食品；

3.加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）；

4.餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）；

5.汽水可樂類飲料；

6.方便類食品（主要指方便面和膨化食品）；

7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）；

8.話梅蜜餞果脯類食品；

9.冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）；

10.燒烤類食品。