“人參是地球發(fā)展史第三紀(jì)幸存下來的古老植物”，經(jīng)過2500萬(wàn)年的嚴(yán)峻考驗(yàn)，堅(jiān)強(qiáng)地存活至今，足見人參生命力之頑強(qiáng)，是名副其實(shí)的長(zhǎng)壽仙草。我國(guó)是應(yīng)用人參最早的國(guó)家。傳說早在遠(yuǎn)古黃帝時(shí)期，有關(guān)人參的神奇功效就已為人所知，以此算來，人參的應(yīng)用至少有4000多年的歷史。中國(guó)最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》(約成書于公元前l(fā)世紀(jì)的西漢時(shí)期)中詳細(xì)記載了：“人參味甘，主補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智，久服輕身延年”的藥用功能。
長(zhǎng)白山撫松縣 - 中國(guó)人參之鄉(xiāng)
吉林省撫松縣位于長(zhǎng)白山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，氣候四季分明，冬季漫長(zhǎng)、寒冷，積雪深;夏季短促，較熱，雨量集中。這里的人參生長(zhǎng)極慢，數(shù)量少，藥效好，更被譽(yù)為人參中的極品。從明朝隆慶元年至清朝，均作為御用人參的特供區(qū)，至今已有440年的歷史。長(zhǎng)白山撫松縣在1995年被國(guó)家命名為“中國(guó)人參之鄉(xiāng)”。
隨著人們生活水平的不斷提高、保健和長(zhǎng)壽觀念的增強(qiáng)，人們本應(yīng)對(duì)人參的消費(fèi)需求會(huì)有很大的增長(zhǎng)，然而由于我國(guó)人參加工工藝相對(duì)落后，市面上主要是以干曬參、紅參為主。人們買回家無非用來煲湯、泡酒、或拿參片沖水，感覺食用不是很方便，加之有些人服用后出現(xiàn)流鼻血、嗓子痛等“上火”現(xiàn)象，這就讓很多人即使認(rèn)可人參的好處卻也不敢隨便食用，從而大大影響了人參的食用人群。如何能讓“百草之王”真正服務(wù)于民，提高全民健康體質(zhì)，解決這個(gè)課題刻不容緩。
科技創(chuàng)新鑄就圣科不上火即食蜜參
為貫徹習(xí)近平總書記“推動(dòng)中醫(yī)藥走向世界”的精神，實(shí)踐吉林省人民政府振興人參產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。吉林省盛世華鑫生物科技有限公司積極投身到人參野生化繁殖和人參研究綜合開發(fā)利用中。攜手長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者、長(zhǎng)白山學(xué)者、吉林省人參科學(xué)研究院領(lǐng)軍人物——趙大慶教授為核心的，由60多位博士、碩士研究生及國(guó)內(nèi)外多學(xué)科專家教授組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。將傳統(tǒng)中藥的優(yōu)勢(shì)、特色與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)來闡述和發(fā)展中醫(yī)藥學(xué)，使傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)從理論體系上與當(dāng)代藥理學(xué)接軌。專家們采用現(xiàn)代生物分離技術(shù)，對(duì)人參不同成分進(jìn)行分析，終于發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致少數(shù)人食用人參后出現(xiàn)“上火”的燥性物質(zhì)。
如何去除燥性物質(zhì)，成為吉林省盛世華鑫生物科技有限公司的攻關(guān)課題，公司技術(shù)人員查找了從古至今大量的中藥炮制方法，終于在南北朝時(shí)期，我國(guó)第一部炮制專著《雷公炮炙論》中找到了中藥蜜炙的依據(jù)。根據(jù)古籍記載：蜂蜜，性味甘平，補(bǔ)中潤(rùn)燥，甘緩益脾。藥材通過蜜炙，可以增強(qiáng)補(bǔ)氣和中的作用;增強(qiáng)藥物的滋補(bǔ)作用;增強(qiáng)皂苷的穩(wěn)定性，有利于藥效持久;促進(jìn)吸收，促進(jìn)潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳之功效。在借鑒專家教授的科研成果基礎(chǔ)上，在保留人參所有活性成分的前提下，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，盛世華鑫終于攻克了去除人參燥性物質(zhì)的難題。
圣科不上火即食蜜參在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上層層把關(guān)，1，選參：選用出土5天內(nèi)的優(yōu)質(zhì)撫松人參。2，農(nóng)殘重金屬檢測(cè)：對(duì)人參進(jìn)行農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)合格。3，洗參：小心清洗，保證每根參須的完整。4，燥性處理：采用獨(dú)特工藝去除人參燥性物質(zhì)，保持人參整體結(jié)構(gòu)不被破壞。5，蜜炙：嚴(yán)格控制壓力、溫度、蜜度的基礎(chǔ)上，選用綠色無污染的長(zhǎng)白山野生椴樹蜜對(duì)人參進(jìn)行96個(gè)小時(shí)的熬煮。蜜參加工過程必須在鮮參出土15天內(nèi)完成，這樣才能確保人參的營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
圣科不上火即食蜜參是現(xiàn)代分子生物學(xué)與祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥有機(jī)結(jié)合的典范。它既提升了人參的功效，又彌補(bǔ)了不足，圣科不上火即食蜜參適用人群更廣泛，嚼著吃、口感好、不上火、四季皆宜。讓人參這一祖國(guó)的瑰寶煥發(fā)青春，為更多人的健康保駕護(hù)航。
經(jīng)過長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院對(duì)50位18歲—60歲的人群進(jìn)行《人體試食實(shí)驗(yàn)報(bào)告》證實(shí)：食用圣科不上火即食蜜參沒有出現(xiàn)上火癥狀，食用人群更廣泛。
長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院對(duì)《圣科不上火即食蜜參成分及功效研究報(bào)告》證實(shí)：蜜參中具有多種生物功能的皂苷及抗惡變細(xì)胞的稀有皂苷含量明顯高于鮮參，具有抗疲勞、耐缺氧、大補(bǔ)元?dú)?、提高免疫力等作用?/p>
圣科不上火即食蜜參的研制成功，標(biāo)志著我國(guó)在人參食用方法上取得了重大的突破，使人參的服用更加安全，適用人群更加廣泛。
氣血充盈百病不生
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載“氣血人之神也!氣血失和，百病乃變化而生，氣血充盈，百病不生”。氣血不足就會(huì)出現(xiàn)畏寒肢冷、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩、面色萎黃無華、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢(mèng)、健忘心悸、頭暈?zāi)垦！⒕窕秀钡劝Y。
吉林省盛世華鑫生物科技公司攜手“國(guó)醫(yī)大師”評(píng)選榮獲“百名名醫(yī)”的王玉教授，結(jié)合宋代《嚴(yán)氏濟(jì)生方》和全世界第一部由官方主持編撰的成藥標(biāo)準(zhǔn)的宋代《太平惠民和劑局方》，以中醫(yī)“君臣佐使，辨證施治”為原則，采用獨(dú)特工藝用長(zhǎng)白山野生椴樹蜜對(duì)正宗撫松人參進(jìn)行96個(gè)小時(shí)蜜炙，嚴(yán)格按比例加入經(jīng)過蒸、煮、炒、浸等古代炮制工藝熟化的大棗，山楂，薏苡仁，蓮子，枸杞子，龍眼肉等名貴藥材，邊混勻，邊熬煮，將各種營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放混合，生產(chǎn)出益氣養(yǎng)血、安神益智、補(bǔ)虛強(qiáng)身、氣血雙補(bǔ)的“圣科蜜制人參血杞羹”。
繼承發(fā)展碩果累累
圣科不上火即食蜜參和圣科蜜制人參血杞羮的研制成功是現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)中醫(yī)藥的完美結(jié)合，為中醫(yī)藥走向世界奠定了堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。
近年來，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人非常重視發(fā)揮中醫(yī)藥在對(duì)外交流合作中的獨(dú)特作用，因而，增強(qiáng)文化自信，推動(dòng)中醫(yī)藥走出去，讓更多人了解古老的中國(guó)智慧，是傳承弘揚(yáng)的關(guān)鍵。
2016年圣科不上火即食蜜參通過了由國(guó)務(wù)院外事部門、國(guó)家藥監(jiān)系統(tǒng)、國(guó)家藥典委員會(huì)、國(guó)家新藥評(píng)審委員會(huì)、協(xié)和醫(yī)院、北京醫(yī)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)的專家組成的“外交國(guó)禮”的評(píng)審。
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