酮癥酸中毒是怎么回事 水果代替正餐后果嚴(yán)重嗎

最近很火的減肥方法，就是吃代餐。之前有“一個(gè)月全靠水果當(dāng)晚餐，杭州21歲小伙被送進(jìn)ICU”的新聞引起許多人的關(guān)注，許多女生為了減肥，都習(xí)慣晚餐不吃飯只吃水果，水果代替正餐后果這么嚴(yán)重嗎？酮癥酸中毒是怎么回事呢？

這則新聞當(dāng)事人小茅是個(gè)21歲的小伙子，就醫(yī)時(shí)的癥狀是“頭暈、口干、惡心”，驗(yàn)血結(jié)果表明“血糖含量達(dá)79.98mol/L，是正常人的10多倍。血液PH值為7.05，呈較嚴(yán)重的酸性”。醫(yī)院給出的診斷是“糖尿病酮癥酸中毒”。

對(duì)健康人來(lái)說(shuō)，連續(xù)一個(gè)月拿水果當(dāng)晚餐，是不會(huì)輕易患上糖尿病。小茅之所以被確診為糖尿病，實(shí)際情況很可能是小茅之前就患有糖尿病，但他本人不知道，這是隱藏的內(nèi)因。還有一個(gè)明顯的外因，小茅選擇水果當(dāng)晚餐持續(xù)了一個(gè)月，這種血糖負(fù)荷很高的膳食模式，給他本就功能偏弱的胰島β細(xì)胞增加了額外負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血糖快速大幅升高。其結(jié)果是令他跨過(guò)了糖尿病常見(jiàn)的“多飲、多食、多尿、體重減輕”等一般癥狀，直接進(jìn)入兇險(xiǎn)的急性并發(fā)癥狀態(tài)，即“糖尿病酮癥酸中毒”。因而小茅出現(xiàn)了生命危險(xiǎn)，直接被收入ICU治療。

所以，這個(gè)病例并不是普遍現(xiàn)象，而是個(gè)別情況。大家不必恐慌，不是誰(shuí)拿水果當(dāng)晚餐都會(huì)有生命危險(xiǎn)，但是正餐不吃只吃水果還是不行的，有很多危害。

水果主要為人體提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素的，缺乏人體所需要的蛋白質(zhì)。長(zhǎng)時(shí)間用水果代替正餐，身體會(huì)由于缺乏蛋白質(zhì)，而出現(xiàn)免疫力下降、精力不足、掉發(fā)脫發(fā)、皮膚干燥、閉經(jīng)等不良后果。同時(shí)，這樣減肥身體還容易出現(xiàn)反彈現(xiàn)象，由于營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡，身體處于一種“饑餓”狀態(tài)，很容易暴飲暴食，如果是為了減肥的化，體重又會(huì)迅速漲回來(lái)。