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減肥能隨便戒主食?心臟可能就要給意見(jiàn)了

發(fā)布時(shí)間: 2019-03-12 11:00:22      來(lái)源:久久健康網(wǎng)

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陽(yáng)春三月,天氣暖暖的,大家想要減肥的決心來(lái)了。不少人又開(kāi)始“戒米飯、戒主食”的減肥征程??砷L(zhǎng)期低碳飲食,也許你的肉沒(méi)掉下去,心臟先受不了了。近日,《每日郵報(bào)》報(bào)道了中山大學(xué)附屬第一

陽(yáng)春三月,天氣暖暖的,大家想要減肥的決心來(lái)了。不少人又開(kāi)始“戒米飯、戒主食”的減肥征程。可長(zhǎng)期低碳飲食,也許你的肉沒(méi)掉下去,心臟先受不了了。近日,《每日郵報(bào)》報(bào)道了中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院的新研究,發(fā)現(xiàn):低碳飲食會(huì)增加心律失常的患病風(fēng)險(xiǎn)。

作為近些年備受推崇的減肥法,低碳飲食要求限制高碳水化合物食物(比如米飯、面條、土豆、面包、饅頭等主食),不限制攝取蛋白質(zhì)和脂肪(比如肉類、堅(jiān)果、奶制品、魚(yú)、雞蛋等)。

雖然低碳飲食能讓人短期內(nèi)快速瘦下去,但關(guān)于低碳飲食的健康風(fēng)險(xiǎn),一直爭(zhēng)議不斷。

為了探究低碳飲食和心臟健康的關(guān)系,中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科的莊曉東團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了該項(xiàng)研究。這是第一個(gè)評(píng)估碳水化合物攝入量和心律失常關(guān)系的研究,也因?yàn)闃颖玖烤薮?,備受關(guān)注。

低碳飲食增加心律失?;疾★L(fēng)險(xiǎn)

研究團(tuán)隊(duì)分析了20年來(lái)超過(guò)13000人的健康記錄。該研究的近14,000名參與者開(kāi)始并沒(méi)有房顫,在跟蹤隨訪的22年間,近1900名被診斷患有房顫。

研究人員要求參與者在調(diào)查問(wèn)卷中填寫(xiě)他們每天攝入的食物,通過(guò)食物信息及哈佛營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù),研究人員估算了每位參與者每日碳水化合物的攝入量以及功能比。

研究發(fā)現(xiàn):正常攝入碳水化合物的人心律失常發(fā)生率比那些低碳飲食的人低16%—18%。

對(duì)于背后的原因,科學(xué)家們暫時(shí)還不清楚。莊曉東團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,崇尚低碳飲食的人往往會(huì)吃更少的蔬菜、水果和谷物,而這些食物匯總富含豐富的抗氧化劑。

另一個(gè)可能的解釋是,用更多的蛋白質(zhì)和脂肪代替富含碳水化合物,可能會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激,這也與增加心律失常風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

除了心率失常,低碳飲食還有這些危害

大量研究已經(jīng)證明低碳飲食對(duì)身體的危害不僅是心律失常,它還有這幾大風(fēng)險(xiǎn)。

1、如果沒(méi)有碳水化合物的幫忙,脂肪酸大量分解的產(chǎn)物——酮體是有毒的。若過(guò)度堆積,就會(huì)使血液變酸,發(fā)生酸中毒,甚至讓人死亡。

2、“低碳減肥法”消耗的一些蛋白質(zhì)是人體不可或缺的功能性蛋白,它們存在于內(nèi)臟中、血液中,或者肌肉里、皮膚里。其中有一些蛋白質(zhì)是酶,有一些蛋白質(zhì)是免疫蛋白和免疫因子,對(duì)人體是不可或缺的。

3、長(zhǎng)期不吃或主食攝入不足的人,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)情緒抑郁、沮喪或暴躁,失眠,記憶力下降,口臭、體味難聞、消化吸收能力下降等癥狀。

4、如果減肥同時(shí)沒(méi)有攝入足量的蔬菜水果,還會(huì)出現(xiàn)便秘和骨質(zhì)疏松的情況,腸道菌群紊亂,腎結(jié)石、膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)上升。

5、因?yàn)樯眢w減重速度太快,皮膚來(lái)不及收緊,非常容易出現(xiàn)皮膚松弛、皺紋增加的美容悲劇。同時(shí)容易出現(xiàn)的還有皮膚暗淡、粗糙、生痘,頭發(fā)脫落的情況。

標(biāo)簽閱讀: 減肥 戒主食 心臟

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