乳腺增生對于多數(shù)女性來說是通病,如果情況比較嚴重,需要接受治療。如果不是很嚴重,可以借助膳食調(diào)理,讓自己過得更健康。乳腺增生困擾無數(shù)女性,據(jù)調(diào)查,有70%—80%的女性有不同程度的乳腺增生。
防治乳腺增生,除了藥物治療以外,膳食調(diào)理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡(luò)、化淤散結(jié)功效的食物,如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、青皮、玫瑰花等。
中醫(yī)認為絲瓜是甘涼之品,入肺、肝兩經(jīng),具有清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),絲瓜中含有一種干擾素誘生劑,可以在人體內(nèi)催生干擾素,因此具有很好的抗癌作用。此外,絲瓜中還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C,是不可多得的美容佳品。
乳腺增生食療方
絲瓜食譜推薦:
燒絲瓜:絲瓜800克,水發(fā)香菇50克,姜汁適量。鍋內(nèi)加油燒熱,用姜汁烹,再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精,煮沸至香菇、絲瓜入味,勾芡,淋入麻油,調(diào)勻即成。此菜肴具有益氣血、通經(jīng)絡(luò)的功效。
絲瓜炒蛋:絲瓜250克,雞蛋150克,大蔥適量。將雞蛋加少許精鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內(nèi)加油燒熱,下蔥段熗鍋,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精即可。
專家提醒,在烹制絲瓜時不能過熟,以免破壞其中的營養(yǎng)成分;同時由于絲瓜性寒滑,體虛者多吃易導(dǎo)致泄瀉,不可多吃。
一、肉蓯蓉歸芍蜜飲的做法
食譜材料:
肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克。
制作方法:
1.將肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質(zhì),洗凈。
2.將以上材料晾干或切碎,同放入砂鍋,加適量水。浸泡片刻,煎煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,取汁放入容器。
3.待其溫熱時,加入蜂蜜30毫升,拌和均勻即成。
4.上午、下午分服。
二、海帶鱉甲豬肉湯的做法
食譜材料:
海帶65克,鱉甲65克,豬瘦肉65克。
制作方法:
1.取海帶65克,清水洗去雜質(zhì),泡脹切塊。
2.取鱉甲65克,打碎。
3.取豬瘦肉65克,切塊。
4.將以上材料共煮湯,湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。
5.每日分兩次溫服,并吃海帶。
三、香附路路通蜜飲的做法
食譜材料:
香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘葉15克。
制作方法:
1.將香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘葉15克洗凈,入鍋。
2.加入適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁。
3.待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜30毫升,攪勻即成。
4.上午、下午分服。