預防白內(nèi)障，吃點維他命

維他命及一些微量元素對防治白內(nèi)障的形成與發(fā)展有相當重要的作用，故老年人平時應多攝取含有豐富維他命c、維他命e、乙型胡蘿卜素、谷胱甘肽、維他命b1、維他命b2等維他命的食物。

美國醫(yī)學界近日發(fā)表醫(yī)學報告指出，大量補充維他命(亦稱維生素)c和e，乙型胡蘿卜素和鋅，對防止老人失明有所幫助。

多補充抗氧化劑可以降低“年齡關連斑點退化癥”的風險，而這種毛病在嚴重時有可能導致失明。

研究小組觀察了3645名年齡介于55歲到80歲之間的研究對象，持續(xù)觀察他們六年，主要目的是觀察大量補充維他命c和e，乙型胡蘿卜素和鋅對斑點退化癥的影響。

這項研究的結論是，早年就有斑點退化癥的人，服用上述補充劑之後，癥狀惡化的情況會大為減少。研究人員說，實驗對象所服用的劑量，比一般醫(yī)師建議的每日補充量更高，才叫做“大量”補充。

值得注意的是，由于這些維他命在一般蔬菜水果中都含有，因此多吃青菜水果就也能達到補充效果。研究人員建議，眼睛有視覺模糊毛病的人，可多服用抗氧化劑和鋅，以預防老年失明。

大多數(shù)人通常先犯“干燥性斑點退化癥”，也就是眼睛視覺范圍當中，中間起模糊斑點，年齡越大，模糊的范圍越大。女性犯“年齡關連斑點退化癥”比男性普遍。

此外，老年人常見病之一的白內(nèi)障也日益威脅老人健康。所謂白內(nèi)障，是眼睛中的晶體變得渾濁以致看不清前方物體的疾病。

近年來有許多研究工作者通過大量實驗室研究，認為白內(nèi)障可能是許多因素的綜合結果，晶體氧化損傷是其形成的最初因素。

研究發(fā)現(xiàn)，晶體本身有著一定的防御氧化損傷的功能，如晶體中存在一些清除劑及其他一些有機物，可以清除某些特殊反應的中間產(chǎn)物，使晶體免受損害；其中主要有維他命c、維他命e、乙型胡蘿卜素、谷胱甘肽、維他命b1、維他命b2等；此外，還有各種微量元素和礦物質(zhì)亦參與晶體蛋白質(zhì)的代謝，一旦這些維他命及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質(zhì)成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內(nèi)障。

因此，專家認為，維他命及一些微量元素對防治白內(nèi)障的形成與發(fā)展有相當重要的作用，故老年人平時應多攝取含有豐富維他命c、維他命e、乙型胡蘿卜素、谷胱甘肽、維他命b1、維他命b2等維他命的食物。

要預防白內(nèi)障，老年人也應額外補充一些維他命營養(yǎng)制劑，以補充每日所需營養(yǎng)素，防治疾病。

（責任編輯：zxwq）