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消息:日本研究人員對(duì)6000多人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn),橘子等柑橘類水果的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝臟、食道、大腸及皮
東京消息:日本研究人員對(duì)6000多人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn),橘子等柑橘類水果的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。日本中醫(yī)食療研究會(huì)的專家認(rèn)為,橘子富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素c外,還可攝取膳食纖維--果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。此外,橘皮疳可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,因此可以說(shuō),橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
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