不少老人喜歡喝濃茶,同時自己還有便秘情況,以為不會造成什么影響,其實害處有很多。鄭州市第三人民醫(yī)院消化內科主任黃書亮介紹,因為茶葉中的兒茶多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,影響了對食物的消化吸收功能,使大便干結,引起便秘或加重便秘的程度,因此,便秘者應少喝茶,特別是濃茶。
如果喝較為流行的消脂茶,也要把茶沖泡得淡一些,這樣水分的比例遠遠大于茶水,才能從一定程度上抵消茶葉對腸道的收斂作用,可能有些稍微通便的功效,但顯然不如白開水的作用大,同時也不能忽視打球、跑步、跳繩、仰臥起坐等有助于保持大便通暢的運動。
當然,還有一些能夠緩解便秘的食療方,黃主任建議,在服用前最好先分清便秘的種類:
習慣性便秘:鮮土豆汁:鮮土豆300克,將鮮土豆洗凈,去皮切碎,用干凈的紗布包好擠汁,飯前服用1~2湯匙,每日2~3次。
氣血兩虛便秘:五仁粳米粥:芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克,將五仁碾碎,放入粳米,加水適量,共煮成粥。服用時加少許白糖,每日早晚服用。
腸燥便秘:白薯粥:白薯300克,小米100克。白薯洗凈去皮,切成小塊,與小米一同煮粥,待粥熟后加入白糖調勻即可服用。每日兩次,早晚服用。