骨質(zhì)疏松,給身體帶來病痛,給生活帶來不便,老人應(yīng)該有意識提前做好準(zhǔn)備,通過食療來補鈣預(yù)防出現(xiàn)這種情況。隨著年齡的增長,尤其是過了三十五歲之后,人體的鈣質(zhì)會大量流失,當(dāng)進入老年期時,流失的鈣質(zhì)會更多,這就容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。
對于這種情況,需要補鈣來預(yù)防骨質(zhì)疏松,一般建議食療。那么,老人骨質(zhì)疏松食療方法有哪些呢?下面請大家看具體的介紹。
老人骨質(zhì)疏松食療
1、黃豆豬骨湯
黃豆豬骨湯是一款常見的食療方,含鈣量非常豐富,經(jīng)常食用的話,能補鈣,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。黃豆豬骨湯的主要材料為豬骨、黃豆。制作方法很簡單,先將黃豆提前幾個小時泡發(fā)。然后將豬骨洗凈、焯水,再將豬骨放入鍋中,加入適量的生姜、黃酒、食鹽、清水,等到豬骨煮熟后,再放入浸泡好的黃豆,等到黃豆煮爛就可以出鍋了。
2、蝦皮豆腐湯
蝦皮和豆腐都是含鈣量很高的食材,強強組合的話,補鈣效果更好,經(jīng)常食用的話,對預(yù)防骨質(zhì)疏松很有效果。蝦皮豆腐湯的制作方法也是不難的,先將蝦皮清洗干凈并泡發(fā),豆腐切成塊狀。然后鍋中熱油,放入姜片、蔥花爆香后,再放入豆腐塊、蝦皮和清水,出鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。
3、黃芪蝦皮湯
黃芪蝦皮湯的主要材料為黃芪、蝦皮,這款食療方具有較好的補鈣效果。具體做法如下:第一步,將黃芪洗凈、切片,然后放入鍋中煎成藥汁,大約煮半小時左右,去掉藥渣。第二步,在黃芪湯中加入事先泡發(fā)好的蝦皮、生姜、蔥段、食鹽,大約用小火慢燉二十分鐘左右即可。
老人骨質(zhì)疏松食療方法有哪些呢?對于需要補充鈣質(zhì)來預(yù)防骨質(zhì)疏松的老年朋友來說,不妨試試上面介紹的這三款食療方,如果能長期堅持食用的話,補鈣效果是比較的。如果骨質(zhì)疏松的癥狀比較明顯的話,也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片,能有效改善骨質(zhì)疏松。