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提高免疫力該吃什么?老人不可錯過這些食物

發(fā)布時間: 2017-12-13 16:24:13      來源:網(wǎng)絡(luò)

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什么是自體免疫性肝炎
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老人需要增強抵抗力,才能夠更好防御疾病。但是如何提高是關(guān)鍵。如果你還不知道怎么做,趕緊來看看。秋冬季是傷風、呼吸道等疾病的高發(fā)時段,老年人要在飲食上多加調(diào)度,以增強本身的抗病才能

 老人需要增強抵抗力,才能夠更好防御疾病。但是如何提高是關(guān)鍵。如果你還不知道怎么做,趕緊來看看。秋冬季是傷風、呼吸道等疾病的高發(fā)時段,老年人要在飲食上多加調(diào)度,以增強本身的抗病才能。那老年人在秋冬季吃什么能夠增強抵抗力呢?下面跟著小編一同來看看吧!

1、肉類

禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易于消化。魚肉較畜肉一更易于消化,蛋白質(zhì)含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對防治高脂血癥和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用。

2、維生素D

維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導(dǎo)致軟骨病或骨質(zhì)疏松。近年來還發(fā)現(xiàn),維生素D對預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)功能障礙、多發(fā)性硬化癥、抑郁癥等多方面的疾病都有幫助。

3、堅果與鮮果

酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預(yù)防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質(zhì)、脂肪都高,有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。

4、維生素A

能夠維護呼吸道粘膜的完整性,阻擋病原微生物的入侵,減少感染的機會。并且它還是抗氧化劑,保護免疫系統(tǒng)遭受自由基的傷害。

5、維生素C

可促進抗體形成,增強機體抗病能力,提高人體免疫力,充足的維生素C,能夠幫助體內(nèi)的白細胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。

6、維生素E

屬于抗氧化劑,能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸,保護免疫系統(tǒng)遭受自由基的傷害。并且可增強肝臟的解毒作用,提高機體的免疫力。

下面推薦一款增強免疫力的食療菜譜

蝦仁蛋餃

新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

標簽閱讀: 免疫力 老人 增強抵抗力

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