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老人如何防治骨質(zhì)疏松 補(bǔ)充這些元素即可

發(fā)布時(shí)間: 2018-03-29 16:34:40      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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老人如果想要防治骨質(zhì)疏松,除了要適當(dāng)鍛煉,還要注意飲食調(diào)理。應(yīng)該補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?快來(lái)看看你知道幾個(gè)。說(shuō)到骨質(zhì)疏松,很多人就想到喝骨頭湯,其實(shí)飲食要均衡才是重點(diǎn),蔬菜也要多吃,那

 老人如果想要防治骨質(zhì)疏松,除了要適當(dāng)鍛煉,還要注意飲食調(diào)理。應(yīng)該補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?快來(lái)看看你知道幾個(gè)。說(shuō)到骨質(zhì)疏松,很多人就想到喝骨頭湯,其實(shí)飲食要均衡才是重點(diǎn),蔬菜也要多吃,那骨質(zhì)疏松吃什么好?什么蔬菜對(duì)治療骨質(zhì)疏松有療效呢?

骨質(zhì)疏松要常吃1、維生素K

建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。

有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。

建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用,菠菜中含有豐富的維生素K

骨質(zhì)疏松要常吃2、鎂

骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過(guò)1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。

有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

骨質(zhì)疏松要常吃3、蛋白質(zhì)

骨骼雖然看起來(lái)不夠“活潑”,其實(shí)它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過(guò)程中。骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。事實(shí)上,骨骼22%的成分都是蛋白質(zhì)。每公斤體重大約需要補(bǔ)充1克蛋白質(zhì),但也不能補(bǔ)太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質(zhì),骨骼反而更受罪。

有益食物:低脂奶制品、無(wú)皮家禽肉、魚(yú)肉,各種豆類、豆腐等。

骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),豆腐含有蛋白質(zhì)

骨質(zhì)疏松要常吃4、維生素B12

2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質(zhì)更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質(zhì)和心臟病、髖骨骨折均有一定聯(lián)系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶制品。50歲以上的人最好選擇補(bǔ)充劑。因?yàn)榫S生素B12不易被老人吸收。

骨質(zhì)疏松要常吃5、鉀

水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發(fā)現(xiàn),常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過(guò)鉀的補(bǔ)充劑可能對(duì)心臟不利,服用前請(qǐng)咨詢醫(yī)生。

標(biāo)簽閱讀: 老人 骨質(zhì)疏松 蔬菜

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