中風老人想要快速恢復好，就需要得到精心護理。中風吃什么好？該怎么進行飲食護理？趕緊跟小編一起學習。很多老年人都會出現(xiàn)中風的癥狀，這給家庭帶來了嚴重的困擾，很多老年人為之失去自理的能力，而且還拖累了家人。那么，預防中風吃什么好呢?中風能治好嗎?下面，我們一起到文中看看，中風治療方法有哪些吧!
中風是老年人多發(fā)病，采取正確的預防措施才是關鍵的，那么，老年人中風吃什么好呢？
1、攝入適量蛋白質(zhì)
飲食中應有適當?shù)鞍踪|(zhì)，一般老年人每天每公斤體重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
2、一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯
因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內(nèi)膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。老年人飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進膽固醇排出的作用。
3、補充維生素C
綠葉蔬菜和水果中含有豐富的維生素C等營養(yǎng)成分。維生素C有助于保護血管壁，增強血管的柔韌性和彈性，減少脆性，生防止血管出血，對老年人預防與減少腦中風和心梗等癥的發(fā)生有重要作用。
4、多吃含碘豐富的食物
如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化(心胸外科 心血管內(nèi)科)的發(fā)生。
5、低鹽飲食
攝取鹽愈多，老年人中風的發(fā)病率與死亡率也愈高。低鹽飲食對預防重癥高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)和腦中風有重要意義。血脂高、高血壓、中風患者，每天食鹽攝取量好低于6克。伴有嚴重水腫的心臟病人或腎臟病人，必要時應進無鹽飲食。
6、保持能量代謝的平衡或輕度負平衡
體胖和超重者更應注意降低熱量。每餐好維持在八分飽(晚餐更不可過飽)，決不可暴飲暴食。老年人對糖的耐受力差，宜進低糖飲食。
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