推薦關于電腦族的飲食菜單

現(xiàn)在大部分人幾乎都是屬于電腦族的，因為長時間的在電腦面前工作，因此，電腦族的飲食也是非常讓人關注。那么，怎么從飲食上把電腦對人體的不利影響降到最低呢?以下給大家列出了關于電腦族的一些飲食菜單，希望大家可以仔細的了解了解。

　　電腦族飲食菜單之——護眼食物：防干澀抗疲勞

　　整日面對電腦，很傷眼，很多電腦族都架起了眼鏡，滴眼液對眼睛的好處僅僅是皮毛，其實生活中有很多護眼食物，把他們利用起來為眼睛保駕護航，那也是一筆不小的財富呢!

　　1、薺菜

　　辦公室白領易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風味獨特。特別向大家推薦以下三款薺菜食療方，讀者朋友們不妨一試。

　　2、蛋黃

　　關心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個“黃斑”，里面的黃色營養(yǎng)來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養(yǎng)物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾專家建議，在吃蛋的同時，并多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。

　　4、菊花

　　菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

　　5、菠菜

　　眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養(yǎng)。近日，英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。如果能少吃點肉，多吃點菠菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。

　　6、玉米

　　由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以，出租車司機、中小學生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。

　　7、甘薯

　　人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現(xiàn)衰退。“眼睛是內臟的鏡子”，眼睛出現(xiàn)故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。

　　為了增強肝臟和腎臟和機能，可以通過攝取有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。

　　電腦族飲食菜單之——護膚食物：抗衰老防輻射

　　電腦輻射不僅危害人的健康，而且影響到工作的質量和效率。對于生活緊張而忙碌的電腦族來說，抵御電腦輻射是每天都應該做的工作，以下抗衰老防輻射食物與你一起分享：

　　1、橘子

　　橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力、抑制腫瘤生長?？寡趸瘎┖课痪铀懈涕兕愃住Ｍ瑫r還含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可以保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。

　　2、草莓

　　在每100克草莓中，含有50~100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。這些營養(yǎng)物質都可以抵御高強度的輻射，減緩各種電器中紫外線輻射對身體造成的損傷。

　　3、海帶

　　海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，并抑制免疫細胞的凋亡，從而具有抗輻射作用。

　　4、枸杞

　　枸杞是常用滋補性中藥，研究認為枸杞含有多糖、核黃素、煙酸等化學成分，具有較強的生理活性，可有效抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、降血糖、降血脂等。最新研究還發(fā)現(xiàn)拘祀對抗輻射也有很好的作用。

　　5、辣椒

　　辣椒之類的辛辣食物是抵御輻射的天然食品。吃辣搬不但可調動全身免疫系統(tǒng)，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之類的香辛料，還能保護細胞的DNA，使之不受輻射破壞。

　　6、新鮮蔬菜

　　新鮮蔬菜中含有豐富的維生素及各種礦物質，能有效抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。能抗輻射的蔬菜主要有：黑木耳、油菜、青菜、蓋菜、卷心菜、蘿等。

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電腦族飲食菜單之——拯救骨骼食物：強壯骨骼，強身健體

　　電腦族日日面對電腦，身體極度缺乏運動，久坐不動，容易引發(fā)各種身體不適，肩周炎、頸椎鍵盤突出等等是一系列常見疾病，這時候就需要拯救骨骼食物了，一起來看看哪些食物是拯救骨骼高手吧!

　　1、酸奶

　　大多數(shù)人通過曬太陽來獲得維生素D，其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。

　　2、牛奶

　　一杯(250毫升)的牛奶含熱量僅90大卡，卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶，壯骨效果更好。

　　3、奶酪

　　奶酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意，過量食用奶酪會導致體重增加，反而不利于關節(jié)健康。

　　4、沙丁魚

　　沙丁魚常被做成罐頭，雖然他們看起來比較奇怪，但其中所含的維生素D和鈣質卻出乎人們意料。

　　5、雞蛋

　　雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中，雖然含量只有日需求量的6%，但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

　　6、三文魚

　　三文魚通常是因有益于心臟而備受歡迎，然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。

　　7、菠菜

　　如果你不能吃奶制品，那么可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外，菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

　　8、谷物

　　谷類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或曬太陽，吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。

　　9、金槍魚

　　金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D，約占維生素D日需求量的39%。

　　10、橙汁

　　橙汁雖然不含有鈣和維生素D，但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。

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　電腦族飲食菜單之——健腦食物：補腦益智

　　信息滿天飛的媒體時代，對電腦族而言，更多的是對大腦的歷練，篩選信息、整合信息、變廢為利，一切瑣事都得電腦族來顧及，所以健腦成了電腦族生活中很關鍵的事情，那么，日常生活中有哪些健腦食物呢?

　　1、南瓜

　　南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

　　2、核桃

　　因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

　　3、雞蛋

　　雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　4、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　5、香蕉

　　香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　6、牛奶

　　牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

　　7、魚

　　魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

　　8、葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　9、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

　　通過以上介紹的這些，大家都了解了嗎？以上所說的這些就是關于電腦族的一些飲食菜單了，經(jīng)常在電腦面前工作的朋友們是可以仔細的了解了解的，希望可以幫助到有需要的人們。