養(yǎng)胃不僅是老年人需要關(guān)注的話題,對(duì)于一些工作忙碌,三餐不規(guī)律的朋友來說,養(yǎng)胃也是尤為關(guān)鍵的,現(xiàn)在越來越多的年輕人都出現(xiàn)了腸胃疾病,這正是因?yàn)槟贻p朋友飲食不當(dāng)所導(dǎo)致的,所以中醫(yī)給大家分享幾種可以養(yǎng)胃的食療方,大家可以來了解一下!
1、黑豆鵪鶉湯
材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。
做法:冬季養(yǎng)胃喝什么湯?將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時(shí),飲用時(shí)下鹽調(diào)味。
功效:鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞,能增強(qiáng)體力和智力;黑豆能補(bǔ)脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、滋陰補(bǔ)腎。此湯膳具有滋補(bǔ)固腎,益氣補(bǔ)血、養(yǎng)胃暖胃之功效,非常適合冬季養(yǎng)生飲用。
2、豬肚黃芪湯
材料:豬肚1個(gè),黃芪20克,紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許。
做法:將豬肚洗干凈,然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈,紅棗去核,一同放入豬肚里面。用棉線縫好。準(zhǔn)備湯鍋,鍋內(nèi)加水,放入豬肚,用大火煮開后就調(diào)成小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后關(guān)火后撈起豬肚,解開棉線,放入調(diào)味料后裝盤就能食用了。
功效:冬季養(yǎng)胃喝什么湯?這道豬肚黃芪湯有助于改善人們食欲不振的現(xiàn)象,同時(shí)具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
3、黨參鳙魚湯
材料:養(yǎng)胃吃些什么好?黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調(diào)好口味即成。
功效:冬季養(yǎng)胃喝什么湯?黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效,很適合冬季養(yǎng)生食用,是老人養(yǎng)生的佳品。
養(yǎng)胃吃些什么好?年輕的朋友平時(shí)工作太忙,三餐也都是馬虎應(yīng)對(duì),這就導(dǎo)致他們的腸胃功能變得越來越差。相反,如果你注重飲食健康,多吃上文中所介紹的這幾種養(yǎng)胃食物,那么你就能獲得益氣養(yǎng)胃的強(qiáng)大功效,希望所有朋友都能關(guān)注飲食養(yǎng)胃的話題,認(rèn)真呵護(hù)好自己的腸胃!