桂圓古稱龍目,又名龍眼、圓眼、福圓、益智等。桂圓的藥用主要是其果肉,鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉變?yōu)榘岛稚?、質(zhì)柔韌,稱龍眼肉。桂圓性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血,具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
桂圓主治神經(jīng)衰弱、體弱血虛、驚悸、健忘、失眠等癥。它能益脾補(bǔ)心,養(yǎng)血安神,為滋補(bǔ)良藥。適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。
龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常氣血不足,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。
龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
龍眼營養(yǎng)價值雖高,但不宜吃過多,否則會生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。其次,風(fēng)寒感冒、消化不良者及孕期婦女不宜吃。
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