例舉西洋參,味甘、微苦,性涼,功能是補氣養(yǎng)陰、清虛火、生津止渴。用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥咽干等。肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷的咽干口渴,最適宜用之。
西洋參的藥性與人參有相似之處,但又有較大區(qū)別。人參提氣助火,西洋參滋陰降火。因此,如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、食欲不振、身體經(jīng)常疲乏無力,服用西洋參可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。現(xiàn)代研究表明,西洋參具有護肝、增強免疫力、調(diào)節(jié)胰島素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃病和腸胃虛弱患者,均可服食。服食西洋參,宜注意以下事項:
1.西洋參性涼,有手足不溫、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清長、口淡無味、食欲不振、舌質(zhì)淡、苔白而潤、脈虛弱等陽虛癥狀者,胃有寒濕及外感未愈者忌服。
2.西洋參主要功效是補氣養(yǎng)陰,按“非虛勿補”原則,如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服食西洋參。此外,服食西洋參應(yīng)注意劑量,以每日3~6克為宜。過量服食,有可能產(chǎn)生精神亢奮、煩躁不安、憂慮失眠甚至精神錯亂等不良反應(yīng)。
3.由于西洋參不利于寒濕之癥,春末至秋初氣候偏干,此時服食西洋參較為適宜。(作者系湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院教授)張裕民
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