半夏的真假鑒別與功效主治

半夏為天南星科植物半夏的干燥塊莖，性溫味辛、有小毒，歸脾、胃、肺經(jīng)。具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)等功效，對濕痰阻塞、痰飲咳嗽、胸部脹滿、惡心嘔吐等癥明顯的治療作用，在中醫(yī)臨床上是治療濕痰咳嗽的要藥。 產(chǎn)品分類及特性 生半夏：直接采收的本品呈類球形，有的稍扁斜，直徑1~1.5厘米，表面白色或淺黃色。頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕，習(xí)稱“棕眼”。下面鈍圓，較光滑。質(zhì)堅實，斷面潔白，富粉性。氣味辛辣，麻舌而刺喉。其飲片呈鈍圓形薄片，有的邊緣呈凹陷狀（莖痕的剖切面）。 清半夏：半夏與白礬以1∶0.2比例炮制而成，為橢圓形、類圓形或不規(guī)則片狀，橢圓形、類圓形的飲片上有的具凹陷的莖痕。切面淡灰色至灰白色，可見灰白色點狀或短線狀維管束跡，有的殘留栓皮處顯淡紫色斑紋。質(zhì)脆，易折斷，斷面略呈角質(zhì)樣。氣味微澀，微有麻舌感。 姜半夏：半夏與生姜、白礬為以10∶2.5∶1.25比例炮制而成，為片狀、不規(guī)則顆粒狀或類圓形。表面棕色至棕褐色，質(zhì)硬脆，切面淡黃棕色，常具角質(zhì)樣光澤。氣微香，味淡，微有麻舌感，嚼之略黏牙。 法半夏：半夏與甘草煎煮、加入石灰液中浸泡后陰干或烘干即得，呈類球形或破碎成不規(guī)則狀，表面呈淡黃白色、黃色或棕黃色，質(zhì)較松脆或硬脆。斷面呈黃色或淡黃色顆粒狀。氣味淡略甘，微有麻舌感。 常見偽品鑒別 半夏分為一、二、三級，正品以個大、質(zhì)堅、粒圓、個勻、色白、粉性足者為佳。在道地藥材上以四川川東產(chǎn)“川子”為佳，云南邵通產(chǎn)的“珍珠半夏”為上品，安徽產(chǎn)的“焦半夏”也為名品。常見偽品有以下幾種：常見偽品有以下幾種： 水半夏：為同科植物鞭檐犁頭尖的干燥塊莖。呈橢圓形、圓錐形或半圓形，高0.8~3厘米，直徑0.5~1.5厘米，外形比半夏小而長。表面類白色或淡黃色，不平滑，有多數(shù)隱約可見的點狀根痕。上端類圓形，有凸起的芽痕或葉痕；下端略尖，外形較半夏小而長。質(zhì)堅實，斷面白色，粉性。氣微味辛辣，麻舌而刺喉。其假冒飲片常呈“錐形”，上尖下鈍，形如“瓜籽”，有的明顯可見凸起或偏斜的凸起莖痕，這是直觀識別半夏飲片真假的關(guān)鍵點之一。 虎掌：將天南星科虎掌南星的小形塊莖當(dāng)作“半夏”使用。塊莖呈半球形、扁球形，或不規(guī)則形，直徑2~6厘米，高1~3厘米，冒充半夏的直徑一般在2厘米。頂端中央有凹陷的莖痕，周圍有多數(shù)須根痕（俗稱“棕眼”），周圍有突起的側(cè)芽數(shù)個，側(cè)芽也呈扁球形，也有不帶側(cè)芽者。表面乳白色，未去凈外皮者淡棕色。冒充半夏的一般呈橢圓形、不規(guī)則形，質(zhì)硬脆，氣微味微辣而稍麻舌。 小天南星：本品來自天南星屬植物的干燥塊莖，如東北天南星、象南星、朝鮮南星及異葉天南星等，常挑選上述品種的小塊莖、根莖側(cè)芽不明顯者冒充半夏使用，未去栓皮者較厚，表面棕色，去栓皮者可見在主莖痕周圍或塊莖周圍有側(cè)芽。 山珠半夏：將天南星科山珠南星的干燥塊莖作“半夏”使用。塊莖呈圓球形或類圓球形，直徑1~3厘米，表面白色或黃白色。上端多圓平，中心有凹陷的莖痕，呈棕黃色，其周圍有棕色凹形點狀須根痕，頂部下有明顯的環(huán)紋。下端鈍平圓滑，少數(shù)微有突起，質(zhì)堅實。斷面潔白，粉質(zhì)。味辛，嚼之發(fā)黏，麻舌與刺喉。 功效與主治 清半夏、姜半夏、法半夏因制法不同而得名，但皆為去毒半夏。按照半夏的功用，都有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)等功效，為治療濕痰咳嗽的要藥。但制法不同各有主治，如清半夏，偏治風(fēng)痰；姜半夏，偏治寒痰；法半夏，偏治濕痰。 治療痰多咳嗽、風(fēng)痰眩暈癥：治療濕痰犯肺、咳嗽痰多、色白成塊、胸膈滿悶、嘔惡眩悸、苔膩脈滑，可配伍天麻、白術(shù)、茯苓、桔梗等，以健脾燥濕、化痰熄風(fēng)；治療寒痰停飲犯肺、咳嗽喘息、吐痰清稀、舌苔白滑等癥，可配伍干姜、桂枝、細(xì)辛、麻萸等。 治療嘔吐反胃：本品功專降逆和胃止嘔，對治療多種嘔吐有效。常與生姜同用，治療痰濕犯胃或胃寒嘔吐；與黃連、陳皮、竹茹同用，治療痰熱阻胃或胃熱嘔吐等。 治療胸脘痞悶炎熱結(jié)胸：用于治療寒熱互結(jié)或濕熱中阻、脾胃虛弱、脘痞嘔惡等癥，配伍黃芩、黃連、干姜、黨參等，以辛散苦澀、降陽和陰、散結(jié)消痞；用于治痰熱互結(jié)、心下痞滿按之則痛、舌胎黃膩等癥，可配伍瓜蔞、黃連同用，以寬胸散結(jié)等。 治療瘰疬痰核：可與昆布、海藻、浙貝等同用，以增強(qiáng)化痰、軟堅、散結(jié)之功效。 治療慢性咽炎：制半夏（搗碎）500克，加食醋2500毫升，浸泡24小時后，加熱至沸騰，涼后過濾去渣留藥液。取10毫升兌入白開水適量服之，每日2~3次。（楊果平）

（責(zé)任編輯：zxwq）