方1、人參當(dāng)歸燉豬心:豬心1個(gè),剖開洗凈,加生曬參10克,當(dāng)歸15克,放燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟,食鹽調(diào)味,飲湯食豬心。
方2、參芪瘦肉粥:生曬參10克,生黃芪30克,瘦肉100克。加水適量煲湯,去藥渣,調(diào)味服食。
方3、龍眼蓮子粥:龍眼肉20克,蓮子15克,大棗5枚,粳米100克。煮粥。
適宜人群:心氣不足,心陽不振型,心悸氣短,頭暈乏力,自汗,苔薄白,舌質(zhì)淡紅,脈細(xì)弱或結(jié)代。
●推薦食療二
方1、百合雞子黃湯:百合50克,洗凈,加水適量,然后取雞蛋2個(gè),去蛋清,將蛋黃搗爛,倒入百合湯內(nèi)攪勻,煮沸,調(diào)味服食。
方2、參麥粥:西洋參10克,麥冬12克,粳米100克,煮粥。
適宜人群:心陰虧耗,氣陰兩虧型,心悸易驚,心煩失眠,口干微熱,五心煩熱,盜汗,舌紅少津而不干。
●推薦食療三
方1、棗仁茯苓湯:酸棗仁15克,茯苓12克,桂圓肉15克,銀耳30克,冰糖100克,共煮湯食用。
方2、甘麥大棗湯:甘草9克,淮小麥30克,大棗5枚。水煎代茶飲。
適宜人群:心虛膽怯型,心悸,善驚易恐,遇驚則心悸,坐臥不安,少寐多夢,食少,惡聞聲響,苔薄,脈細(xì)帶數(shù)或虛弦、結(jié)代。
●推薦食療四
方1、紅花燉豬心:紅花6克,豬心1個(gè),加水適量,放燉盅內(nèi)隔水燉熟,食鹽調(diào)味食用。亦可加適量山楂以增強(qiáng)活血止痛的作用。
適宜人群:心脈瘀阻型,胸痛時(shí)作,胸悶心悸,唇甲青紫,舌質(zhì)暗或瘀斑,脈澀結(jié)代。
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