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煎煮中草藥的三大注意方法 具體是哪些呢

發(fā)布時間: 2017-10-31 17:01:19      來源:久久健康網(wǎng)

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煎煮中草藥的方法,對于年輕一代的人來說,都是比較模糊的,很多的方法對于大家來說也是不清不楚的。但是,中藥煎煮的方法對于大家來說也是很有必要了解一下的,因為煎煮中藥需要大家把握好方法

  煎煮中草藥的方法,對于年輕一代的人來說,都是比較模糊的,很多的方法對于大家來說也是不清不楚的。但是,中藥煎煮的方法對于大家來說也是很有必要了解一下的,因為煎煮中藥需要大家把握好方法還有火候,這個對于大家的藥效是很關(guān)鍵的,今天就讓小編和大家說說相關(guān)的問題。

  一、濾取藥汁應(yīng)重視

  首先應(yīng)該將煎好的藥鍋離火3分鐘后濾取藥汁,不要等待藥液冷卻后取汁,因有些藥的有效成分冷卻后變成大顆粒容易沉淀而被棄之。濾藥一定要用紗布網(wǎng)罩,可以去除藥汁中的雜質(zhì),尤其對有絨毛的藥物,容易刺激患者咽喉而致咳嗽、惡心,通過紗布濾藥很有益處。

  二、掌握好火候是關(guān)鍵

  中醫(yī)有“武火”(大火)、“文火”(小火)之分,這是很有科學(xué)道理的,一般先大火煮沸,再改小火,以免藥汁溢出及過快熬干。對質(zhì)地輕、具有升散、易揮發(fā)的藥,如花、莖、葉等,大火煎,沸后改小火煮10分鐘即可。對質(zhì)重、具有沉降、滋補類藥,如根、塊、礦物質(zhì)等,大火煮開后,小火慢煎約50分鐘,使有效成分充分溶解在藥液之中。某些中藥只有經(jīng)過小火慢煎才能降低或解除其毒性,如烏頭 、狠毒等。而解表藥、清熱藥、芳香藥,要用大火快煎,否則,會使有效成分損失過多,或改變其藥性。另外,具體處方中還會見到先煎、后下、包煎、烊化、另煎、泡服、沖服等,這些特殊要求在前面已經(jīng)有所交待。

  三、選擇容器很重要

  宜用砂鍋、瓦罐或搪瓷罐,忌用鐵鍋、銅鍋等金屬鍋。先用冷水浸泡使藥物變軟,有效成分易于滲透到水中,加水超過藥面二橫指。浸泡時間,以花、葉、莖為主的藥物20分鐘左右;以根、種子、果實為主的藥物約30分鐘;以動物為主的藥物可長至60分鐘。外感祛邪藥物浸泡宜短,而內(nèi)傷滋補藥浸泡宜長。

  以上就是相關(guān)的介紹,相信大家都有了一定的認(rèn)識和了解。這些自己可以判斷的方法對于大家來說,都是很有幫助的,只要大家在日常生活中注意相關(guān)的防護措施,對于大家的身體健康都是很重要的,今天就和大家介紹到這里,希望可以幫助大家更好的認(rèn)識中草藥煎煮的方法。

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