酒店自泡藥酒盛行存在不少隱憂

如今，城鄉(xiāng)不少酒樓、超市出售自行配制的枸杞酒、藥酒、楊梅酒等，有些酒實(shí)際上就是從一些不法生產(chǎn)廠家、個(gè)體業(yè)主購(gòu)進(jìn)的低價(jià)散裝白酒，加入中藥等成分后，標(biāo)榜有防病治病、滋陰壯陽(yáng)、滋容養(yǎng)顏、延年益壽作用，深受人們喜愛。然而，酒店自泡藥酒盛行卻存在不少隱憂。

有些酒店業(yè)主缺乏藥材知識(shí)，利用民間偏方自制藥酒，很可能泡出“問(wèn)題酒”。一些消費(fèi)者認(rèn)為藥酒包治百病，有病則飲，致使有些藥酒方子跟病癥南轅北轍，貽誤病情。例如，2007年，從安徽來(lái)漢打工的程信球在朋友王建榮家吃飯。吃飯時(shí)，程信球喝了2兩王建榮自己泡的藥酒，而朋友則沒有喝。

程信球晚7點(diǎn)半回家后，10點(diǎn)半左右開始嘔吐，到11點(diǎn)時(shí)，程在自己房間不停發(fā)狂吼叫。程信球于24日凌晨1時(shí)許被送進(jìn)醫(yī)院，凌晨4時(shí)起便昏迷不醒。同濟(jì)醫(yī)院負(fù)責(zé)治療程信球的醫(yī)生說(shuō)，程信球是藥物中毒。無(wú)獨(dú)有偶，據(jù)監(jiān)利縣警方介紹，10月5日中午，張某、董某等4人在董家吃飯，共飲約0.5公斤自制藥酒。不久，4人頭昏、嘔吐，被送往醫(yī)院急救。5日下午，董、張經(jīng)搶救無(wú)效死亡。

孝感市酒類專賣管理辦公室前不久檢查發(fā)現(xiàn)，該市中低檔酒店、路邊店八成都有自己配制的藥酒銷售，部分大酒店還銷售自制的“特色酒”。這些標(biāo)榜有滋陰壯陽(yáng)等功效的自制酒，相當(dāng)一部分是低價(jià)散裝白酒加點(diǎn)中藥材。上述現(xiàn)象有悖于政府酒類生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。

同時(shí)，從公平交易、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益這個(gè)角度看，這也是對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的侵犯。武漢市酒類專賣局施用重典嚴(yán)查酒店、餐館等企業(yè)自行配制酒出售違規(guī)行為，凈化酒類市場(chǎng)，保護(hù)消費(fèi)者健康的精明之舉值得學(xué)習(xí)借鑒。醫(yī)生提醒：配制藥酒需要請(qǐng)教專門藥劑師，掌握藥材成分搭配、泡制時(shí)間和操作方法，不能自作主張；是藥三分毒，飲用藥酒一定要適當(dāng)、適量，才能防病治?。凰幘撇⒎侨巳四茱?，例如，患有支氣管炎、肝炎、高血壓、心臟病、腎功能不全等的人就不宜飲用，否則容易誘發(fā)和加重病情。