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煲湯用的藥材

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煲湯用的藥材

煲湯有哪些技巧呢?
煲湯有什么技巧,正確煲湯的方法,烹飪時有哪些技巧呢,其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。 [詳細]
2015-12-18 標簽: 煲湯有什么技巧 正確煲湯的方法 烹飪時有哪些技巧呢
煲湯怎么才能健康與鮮香?
如何煲湯才健康,怎么煲湯才鮮美,烹飪時有哪些技巧呢,其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。 [詳細]
2015-12-18 標簽: 如何煲湯才健康 怎么煲湯才鮮美 烹飪時有哪些技巧呢
煲湯有哪些注意事項和技巧
怎么煲湯,如何煲湯才好吃,烹飪時有哪些技巧呢,其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。 [詳細]
2015-12-18 標簽: 怎么煲湯 如何煲湯才好吃 烹飪時有哪些技巧呢
煲湯如何留住健康與鮮香
怎樣煲湯能保持湯的鮮味又好喝呢?今天小編教你幾個煲湯的小技巧。 [詳細]
2015-12-18 標簽: 夏季如何煲湯 教你如何煲湯 健康煲湯
煲湯養(yǎng)肺推薦6款養(yǎng)肺湯食譜
人們的肺部受到各種影響就會出現(xiàn)激發(fā)除各種各樣的疾病,今天給大家介紹幾種養(yǎng)肺湯食譜,大家不妨在家里煲湯養(yǎng)肺! [詳細]
2015-12-18 標簽: 養(yǎng)肺湯 養(yǎng)肺湯食譜大全 養(yǎng)肺湯煲湯食譜大全
煲湯食材最適合秋季煲湯的13種食材
秋季煲湯來喝是一個不錯的養(yǎng)生方法,煲湯所選的食材很重要,今天就為大家介紹最適合秋季煲湯的13種食材。 [詳細]
2015-12-17 標簽: 煲湯食材 秋季養(yǎng)生煲湯 秋季煲湯食材
煲湯用什么鍋煲湯最好選擇這3種鍋
煲湯用什么鍋好?煲湯要注意什么?煲湯最好選擇砂鍋、瓦罐和燜燒鍋這三種鍋。 [詳細]
2015-12-17 標簽: 煲湯用什么鍋 煲湯用什么鍋比較好 煲湯用什么
煲湯什么時間喝最補?
煲湯養(yǎng)生眾所皆知,但是喝湯時間卻是有講究的,早中晚哪一頓更適合喝湯呢?飯前飯后喝更是有一番學(xué)問。 [詳細]
2015-12-17 標簽: 煲湯養(yǎng)生 煲湯方式 喝湯方式 喝湯養(yǎng)生
藥監(jiān)局:中藥材的正品與A貨之分
如今,中藥材也有正品和“A”貨之分了,作為食品用來煲湯沒問題,但作為藥物則功效比“正品”差,屬假藥;如果不幸碰上了帶毒性的假藥材,后果則更為嚴重。 [詳細]
2015-12-17 標簽: 如何識別假藥材 真假冬蟲草分辨 真假山藥 真假川貝母
煲湯并非越久越好
煲湯的奧秘你知道嗎,煲湯越久營養(yǎng)流失越多,耗費的人力財力越多。 [詳細]
2015-12-16 標簽: 煲湯 煲湯并非越久越好 煲湯越長越好
煲湯4誤區(qū):煲湯越久營養(yǎng)越好
我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會聽到,缺鈣喝點骨頭湯補補,煲湯的時煲越久營養(yǎng)越好等等。其實這些都是煲湯的誤區(qū)。下面我們來看看日常是生活中還有那些煲湯誤區(qū): [詳細]
2015-12-16 標簽: 煲湯誤區(qū) 煲湯 營養(yǎng)
煲湯放紅棗有什么用
很多人都喜歡煲湯放一點紅棗進去,那么你知道煲湯放紅棗有什么用嗎? [詳細]
2015-12-16 標簽: 煲湯放紅棗有什么用 紅棗的功效 湯里放紅棗的好處
煲湯時間多久最有營養(yǎng)
很多人喜歡小火煲湯,而且一煲就是一整天,認為這樣食物的營養(yǎng)才能充分地溶解到湯里。其實,這一做法并無科學(xué)依據(jù)。研究證明,煲湯時間適度加長確實有助于營養(yǎng)釋放和吸收,但過長就會對營養(yǎng)成分造成一定的破壞了。 [詳細]
2015-12-16 標簽: 煲湯時間 湯要煲多久 煲湯多久最營養(yǎng)
煲湯時間并不是越長越好
廣州人喜歡煲湯是出了名,煲湯時間要很長,其實煲湯并非越長越好,其特點是用文火長時間熬制。許多人都認為,煲湯時間應(yīng)在3個小時以上、甚至?xí)r間越長越好??蔂I養(yǎng)專家卻不認同這樣的觀點。 [詳細]
2015-12-14 標簽: 煲湯 煲湯時間 營養(yǎng)
藥店中藥材加工收費亂象橫生南京新規(guī)公示收費標準
在藥店買了中藥材,直接幫你加工好甚至熬好。但中藥材加工究竟什么價格,恐怕沒幾個人能說得清楚。4月9日,市物價局出臺《南京市零售藥店價格行為規(guī)范》,要求零售藥店今后必須明碼實價,提供相關(guān)加工服務(wù)也必須公示服務(wù)項目、內(nèi)容和收費標準。 [詳細]
2015-12-11 標簽: 中藥材加工
藥材存儲有不當修正藥業(yè)表態(tài)仍保證產(chǎn)品質(zhì)量
日前,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱,總局在聯(lián)合地方食藥監(jiān)局對吉林、廣東部分企業(yè)開展的飛行檢查中發(fā)現(xiàn),修正藥業(yè)集團股份有限公司原料庫存放的用于生產(chǎn)肺寧顆粒的藥材返魂草部分發(fā)生霉變變質(zhì),此外,企業(yè)還存在故意編造虛假檢驗報告等行為。食藥監(jiān)局表示,上述行為已嚴重違反藥品管理法和藥品GMP相關(guān)規(guī)定,目前,總 [詳細]
2015-12-11 標簽: 藥材 儲存不當 質(zhì)量
藥監(jiān)局:嚴把中藥材質(zhì)量檢驗關(guān)確保藥品安全
隨著市場競爭日趨激烈,中藥材產(chǎn)量與需求矛盾加劇,中藥生產(chǎn)流通領(lǐng)域制假售假現(xiàn)象有所抬頭。日前國家食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,要求各地嚴厲查處中藥生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)存在的制假售假、摻雜摻假等違法違規(guī)行為 [詳細]
2015-12-11 標簽: 國家藥監(jiān)局 中藥質(zhì)量
煲湯時間別超過一個半小時
很多人喜歡小火煲湯,而且一煲就是一整天,認為這樣食物的營養(yǎng)才能充分地溶解到湯里。其實,這一做法并無科學(xué)依據(jù)。研究證明,煲湯時間適度加長確實有助于營養(yǎng)釋放和吸收,但過長就會對營養(yǎng)成分造成一定的破壞了。一般來說,煲湯的材料以肉類等含蛋白質(zhì)較 [詳細]
2015-12-07 標簽: 烹飪 烹飪技巧 煲湯 煲湯時間別超過一個半小時
煲湯留住健康與鮮香
長假過后,重新投入到繁忙緊張的工作之中。忙碌一天后,回家喝上一碗滋味鮮香、營養(yǎng)豐富的熱湯,是否油然而升對家的強烈依戀?要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的制作和飲用時有一定的科學(xué)原則要遵循,否則就可能出現(xiàn)偏差。選料要得當 [詳細]
2015-12-07 標簽: 烹飪 烹飪技巧 煲湯 煲湯留住健康與鮮香
藥材的初步加工
采收的中藥材,除少數(shù)供鮮用之生姜、鮮石斛、鮮蘆根、鮮荷葉等外,絕大部分均需在產(chǎn)地經(jīng)過揀洗、切碎、蒸煮燙、干燥等簡單加工,才能符合藥用要求,保證藥材質(zhì)量,便于貯存調(diào)運。 [詳細]
2015-12-04 標簽: 藥材 藥材加工
藥材的貯藏
藥材的合理貯藏,對保證藥材的品質(zhì),有著重大的意義。 [詳細]
2015-12-04 標簽: 藥材的貯藏 藥材
藥材發(fā)霉處理三法
夏秋季節(jié),氣溫較高,雨水較多,中藥材容易吸潮發(fā)霉,如果不及時處理或處理方法不當,就會造成經(jīng)濟損失。 [詳細]
2015-12-04 標簽: 藥材 藥材發(fā)霉處理

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