常吃腌菜、魚露易誘發(fā)胃癌
現(xiàn)在人們的生活條件好了,但許多不良的飲食習(xí)慣仍難改變,比如口味重,愛吃腌制食品。我國南方的福建長樂市居民,習(xí)慣腌制海鮮,特別喜愛魚露、蝦醬等調(diào)味品,這個地方是全國“知名”的胃癌高發(fā)區(qū)。除此之外,遼寧省莊河市、山東省臨朐縣、河北省贊皇縣等居民都有一個飲食習(xí)慣——長期食用咸豬肉。
腌制食品中因為鹽多,會直接損傷胃黏膜,而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,更易致胃癌?/p>
平時如何調(diào)理腸胃防癌?
1.吃些水果
要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當(dāng)有效的。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時后再喝,否則吃飽后立即喝,只會加重胃部負擔(dān)。
多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉,蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
2.來碗養(yǎng)胃粥
春節(jié)闔家團聚,難免舉杯相賀,開懷暢飲,而酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用,尤其會傷害肝和腸胃。
建議:喝完酒后的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng),還能補充營養(yǎng),像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。
3.調(diào)整吃飯點
走親訪友、出行娛樂,吃飯很難按時按點,暴飲暴食是常事。7天下來,有些人的吃飯習(xí)慣完全被打亂了,早晨賴床不吃飯,晚飯一吃到凌晨。
建議:節(jié)后要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時間,每頓飯都定時吃,三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了,可以靈活加餐,在上午10點半、下午3點半左右,可以適當(dāng)吃堅果、水果、酸奶,既能緩解饑餓感,又能避免進食過量。
4.吃點粗糧
節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。
同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經(jīng)“不堪重負”的胃腸道休息調(diào)整。
5.多喝開水
利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
如何在預(yù)防胃癌的同時調(diào)理腸胃,看了文章之后大家也有了一定的了解。如果大家的腸胃真的是很不好的話,還需注意不能吃過于冰冷的食物和飲料、比較辣的食物。