給寶寶添加輔食7誤區(qū) 你中招沒？

　　久久健康網(wǎng)編者按：給孩子加輔食是所有父母都要面對的一個挑戰(zhàn)，因為誰都沒有經(jīng)驗，第一次做難免摸不到頭緒。首先來看一些既無理論根據(jù)，又無實踐效果，需要杜絕的喂養(yǎng)方式！

　　1.新生兒喂黃連水或黃芩水

　　沒有任何必要，也沒有任何益處，“預(yù)防新生兒黃疸”就像“先苦后甜”一樣，純屬胡扯。黃連、黃芩還可能危害寶寶的腸道（如果沒吸收）和肝臟腎臟（如果吸收），沒出事是運氣好，再說僅僅是“沒出事”有什么可自豪的？

　　2.新生兒喂鹽水

　　如果你非要在開奶之前給寶寶喂點什么，那就白開水吧。食鹽對正常出生的寶寶并無價值，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。如果非要覺得鹽水好，還是留著自己喝吧！

　　3.嬰兒喂蜂蜜水

　　出生后若不能及時哺乳，或腹瀉、吐奶較為嚴(yán)重時，喂些糖水或糖鹽水是可取的，但喂蜂蜜水就是拿寶寶的生命冒險。

　　蜂蜜有可能含有肉毒桿菌芽孢（直接來自蜜蜂，間接來自灰塵或土壤），進(jìn)入嬰兒未發(fā)育完善的腸道后，會產(chǎn)生并釋放毒素，并引起中毒（這樣的案例報道有不少）。一旦中毒，病死率較高。

　　寶寶長大后，腸道發(fā)育像成人一樣完善，肉毒桿菌芽孢引起中毒的可能性降低。世界衛(wèi)生組織（WHO）亦建議不要給1歲以內(nèi)的寶寶喂蜂蜜。

　　4.嬰兒喂涼茶

　　涼茶對成年人是否有益尚且存疑，喂寶寶真是手賤。涼茶中復(fù)雜的中藥成分很難讓人相信它對寶寶是無害的。再說，沒有任何證據(jù)表明，涼茶對寶寶有啥益處，或者能解決啥問題，你吃它作甚？

　　5.小嬰兒喂珍珠粉、金銀花水、高麗參水

　　瞎整的思路與黃連水、涼茶是一脈相承的，體現(xiàn)瞎整育兒的多樣化傾向。不論是誰在什么時候散布的這些流言，都到了該糾正、辟謠的時候了。

　　6.3個月以內(nèi)的寶寶喂米粥、米湯、米糕等

　　這分明是挑戰(zhàn)哺乳動物的底限。小嬰兒幾乎不能消化淀粉（米粥、米湯、米糕的主要成分），不但吃了也白吃，還會干擾其他奶類的攝入和吸收。這種做法真是手賤賤，心空空啊。

　　7.比拼體重

　　寶寶生長發(fā)育絕不是越胖越好，只要體重保持正常的增長速度即可。與鄰家的孩子比誰體重大，誰先出牙，誰先吃飯（斷奶早）....都是沒有必要的，只會催生“過度喂養(yǎng)”。養(yǎng)孩子也要攀比嗎？

　　還有一些常見錯誤不能歸于純粹的瞎整，只是未跟上科學(xué)育兒的發(fā)展腳步，過于陳舊，不符合目前認(rèn)為的最佳喂養(yǎng)原則。

　　1.定時給6個月以內(nèi)的寶寶喂水

　　世界衛(wèi)生組織（WHO）在《嬰幼兒喂養(yǎng)全球戰(zhàn)略》中建議，6個月以內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，純母乳喂養(yǎng)就是除母乳之外，不喂給其他任何食物或飲料，甚至不喂水。母乳含有豐富的水分，可以滿足小嬰兒的生理需要，無需定時喂水。

　　2.4個月添加輔食

　　世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，6個月以內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。也就是說，嬰兒開始添加輔食的適宜時間是滿6個月。過去國內(nèi)都建議4個月開始添加輔食（很多兒保醫(yī)生至今仍這樣建議，知識太陳舊），應(yīng)該糾正。

　　3.第1個輔食加蛋黃

　　過去蛋黃多作為首選的輔食來推薦，但蛋黃中的鐵很難吸收，吸收率僅3%，遠(yuǎn)低于瘦肉和動物肝臟（鐵吸收率20%），而且蛋黃是最容易導(dǎo)致寶寶食物過敏的食材之一。因此，6個月開始添加輔食不應(yīng)包括蛋黃，蛋黃應(yīng)在7~9個月開始添加，每日自1/4個逐漸增加至1個（衛(wèi)生部《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》）。

　　第1個正規(guī)的輔食應(yīng)該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強(qiáng)化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作為正規(guī)的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嘗試添加（衛(wèi)生部《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》）。

　　4.吃米粥不吃嬰兒米粉

　　家庭自制米粥是一種不錯的食品，但不應(yīng)作為最初的輔食，也不能代替嬰兒米粉。添加輔食的早期，應(yīng)選用嬰兒米粉，不用米粥；后期也應(yīng)以嬰兒米粉為主，僅輔以少量米粥。

　　嬰兒米粉是一種營養(yǎng)非常豐富的配方食品，專門為嬰兒設(shè)計，在大米的基礎(chǔ)上，根據(jù)嬰兒需要添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族、DHA等多種營養(yǎng)素，故營養(yǎng)價值更高，與自家熬制的米粥完全不是一回事！兩者簡直不可同日而語。

　　5.寶寶店出售的小食品是嬰兒輔食

　　寶寶店、育嬰店出售各種各樣做成奶豆形狀、小動物形狀、或帶有兒童圖案的小食品，但很多并不是嬰兒輔食。

　　嬰兒輔食類產(chǎn)品有專門的國家標(biāo)準(zhǔn)，主要有GB 10769—2010（嬰幼兒谷類輔助食品）和GB 10770—2010（嬰幼兒罐裝輔助食品）兩大類。購買時，一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，只有標(biāo)有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗的輔助食品，否則不應(yīng)用于嬰兒輔食。

　　6.輔食必須是軟、爛、糊、汁狀

　　早期添加輔食時，必須是汁狀或糊狀，以適應(yīng)寶寶的胃腸道。但隨著月齡的增長，應(yīng)該逐漸過渡到較軟的固體（如煮蔬菜）、硬固體食物（如水果、餅干等），這樣有助于鍛煉寶寶咀嚼能力、胃腸消化能力等。倘若一味堅持軟、爛、糊、汁，孩子吃起來固然省力，但卻會使寶寶咀嚼、消化能力發(fā)育落后，遲遲不能接受固體食物，并進(jìn)而影響營養(yǎng)素攝取。我在咨詢中遇到不少這樣的情況，寶寶都2歲了，還只能吃米粥、果泥，而不能吃米飯、蘋果塊等純固體食物。

　　輔食添加不僅為了補(bǔ)充寶寶所需營養(yǎng)，還要訓(xùn)練寶寶咀嚼、口手動作、消化吸收，促進(jìn)其神經(jīng)協(xié)調(diào)活動。這是很多家長容易忽視的。應(yīng)根據(jù)月齡主動鍛煉寶寶吃更大塊（菜泥→碎菜，果泥→小果塊→大果塊，肉末→肉丸肉絲）、更硬（米糊→軟米飯→米飯）、更固體（蛋羹→煮雞蛋）的食物。

　　7.輔食主要靠喂給

　　添加輔食不但要能補(bǔ)充營養(yǎng)，還應(yīng)有助于嬰兒神經(jīng)心理發(fā)育，所以在添加過程中應(yīng)注意食物的質(zhì)地和培養(yǎng)兒童的進(jìn)食技能，如用勺、杯進(jìn)食可促進(jìn)口腔動作協(xié)調(diào)，學(xué)習(xí)吞咽；從泥糊狀食物過渡到碎末狀食物可幫助學(xué)習(xí)咀嚼，并可增加食物的能量密度；用手抓食物，既可增加嬰兒進(jìn)食的興趣，又有利于促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)和培養(yǎng)兒童獨立進(jìn)食能力（衛(wèi)生部《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》）。

　　因此，10個月~12個月可以培養(yǎng)嬰兒自己用勺進(jìn)食（衛(wèi)生部《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識與技能》）。

　　為了促進(jìn)嬰兒神經(jīng)心理發(fā)育，輔食還應(yīng)注重讓寶寶嘗各種味道，聞各種氣味，看各種顏色，聽不同聲音，手眼協(xié)調(diào)使用工具，精細(xì)動作訓(xùn)練本體感覺等。進(jìn)食帶來的喜怒哀樂、滿足感、反抗等對寶寶來說，都是難得的體驗。

　　8.烹制輔食放鹽

　　不吃鹽會讓寶寶沒力氣，這純屬胡說八道。鹽對寶寶并無益處，還破壞其正常味覺，易養(yǎng)成日后高鹽飲食的不良習(xí)慣。《中國居民膳食指南2007》建議，烹制嬰兒輔食時不要加鹽，不加調(diào)味品，少放糖。但烹制輔食時應(yīng)使用植物油，每天大約5~10克（《中國居民膳食指南：6~12月齡嬰兒平衡膳食寶塔》）。

　　通常1歲以后加鹽即可。

　　9.吃很多水果

　　很多家長誤以為水果具有極高的營養(yǎng)價值，加之寶寶愛吃酸甜可口，所以每天給寶寶吃很多水果，又吃香蕉又吃蘋果。其實，寶寶根本不需要那么多水果，而且寶寶胃容量十分有限，吃較多水果勢必影響其他食物攝入，得不償失。我咨詢過多例因水果吃太多而影響體重增長的孩子。

　　滿一周歲時，每天蔬菜水果各25~50克即可，不到周歲宜更少一些。50克（1兩）是啥概念？大約是一根香蕉的三分之一，一個大蘋果的五分之一。

　　10.母乳喂養(yǎng)的寶寶不補(bǔ)充維生素D

　　母乳最佳、最好、最自然、最適宜、最營養(yǎng).....但這并不意味著母乳是完美的，尤其是對在室內(nèi)生活的人類幼崽而言。母乳含維生素D極少，不能滿足需要。中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民膳食指南2007》建議，母乳喂養(yǎng)嬰兒自出生后2周開始，補(bǔ)充維生素D 400~800IU（北方，日照較少）或400~600IU（南方，日照較多）。