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孕前營(yíng)養(yǎng)食譜：牛肉蘿卜湯的做法

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-31 17:06:18      來源：網(wǎng)絡(luò)
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現(xiàn)在都講究?jī)?yōu)生優(yōu)育，所以如果想要生個(gè)健康聰明的寶寶，孕前飲食是一定要注意的，今天小編就推薦一款孕前營(yíng)養(yǎng)食譜：牛肉蘿卜湯的做法。

牛肉蘿卜湯

材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克

調(diào)料:姜末1小勺，小蘇打、淀粉各少許，香油、鹽、雞精各適量

做法:

1.將牛肉洗凈，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，姜末和淀粉拌均勻，使之入味;白蘿卜洗凈，切成薄片。

2.用大火將水燒開，放入白蘿卜片煮開，煮至白蘿卜透明后下牛肉片攪散再開鍋即關(guān)火，加鹽、香油和雞精調(diào)味，撒入香菜末即可。

推薦理由:

白蘿卜含有粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。牛肉含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素B族(包括煙酸、維生素B1和核黃素)，牛肉蛋白質(zhì)所含的人體必需氨基酸很多，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉還是人體每天所需鐵質(zhì)的最佳來源。孕前、準(zhǔn)媽媽吃牛肉有健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血和強(qiáng)筋健骨等功效。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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