枸杞
在中國枸杞有很多民間叫法,如茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū),寧夏省中寧縣,農(nóng)民們習(xí)慣稱呼枸杞為“茨”,茨即蒺藜。這是由于野生枸杞與蒺藜相似,常被混采作燒柴,在民間把“茨”當(dāng)作枸杞的俗名叫慣了。在中寧農(nóng)村,枸杞園稱為茨園,拘杞樹稱為茨樹,枸杞枝稱為茨條。于是,盛產(chǎn)枸杞的中寧農(nóng)村又被稱為茨鄉(xiāng),富有中寧地方色彩的文化也往往被冠以茨鄉(xiāng)的稱號(hào),如茨鄉(xiāng)戲、茨鄉(xiāng)歌謠等。但是,在藥材領(lǐng)域里,枸杞即枸杞子,不用茨果,茨實(shí)等稱謂。
人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?;撬帷⑻鸩藟A、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等,具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血等作用。
枸杞的功效與作用
枸杞子性平味甘,入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳?,F(xiàn)代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分,具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。
孕婦可以吃枸杞嗎?
可以吃。
孕婦是可以吃枸杞的。但吃枸杞時(shí)有許多注意事項(xiàng)。如果孕婦有胃寒的癥狀的話,建議不要食用枸杞,因?yàn)殍坭奖旧砭褪巧崾澄?,?huì)刺激孕婦胃部加重不適癥狀。懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,如果再吃,其腹瀉的程度更重。
孕婦食用枸杞的時(shí)候,不建議沖水喝,這樣效果其實(shí)沒有多大。而是建議你可以用煲湯的方式來把枸杞放到里,或者是煲肉的時(shí)候,例如,雞,鴨,等。孕婦在吃枸杞的時(shí)候,不建議多吃,一天最好十粒,這樣,才能保證好的營養(yǎng)和體溫。如果過量食用的話,會(huì)導(dǎo)致血熱,從而出現(xiàn)流鼻血等情況,反而不利于孕期健康了。
產(chǎn)婦可以吃枸杞嗎?
可以吃。
但不要多吃。脾胃虛寒,遇生冷容易腹瀉的人忌服,風(fēng)寒感冒的時(shí)候忌服。使用枸杞的時(shí)候一般多加在燉品里,這樣枸杞的藥用能發(fā)揮得更徹底。
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