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十個月的寶寶食譜:雞汁南豆腐

發(fā)布時間: 2016-01-04 17:30:17      來源:網(wǎng)絡(luò)

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豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,以下是適合10個月大的寶寶食譜――雞汁南豆腐。

十個月的寶寶食譜:雞汁南豆腐

原料:100克南豆腐,雞湯

制作方法:

1、燙熟南豆腐:將100克南豆腐切丁,下入滾腸中燙熟,瀝湯,裝盤;

2、炒雞汁:預(yù)備15克雞肉,斬成碎丁,用水淀粉和鹽煨好;然后,將3克油燒熱,將雞肉,水發(fā)木耳末,蔥末,醬油,味精等一起煸炒,加入湯約100毫升,勾芡,然后將芡汁淋在南豆腐上。

營養(yǎng)經(jīng):

豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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