冬季寶寶的戶外活動會比較少,同時接受陽光照射的時間也會很短,這就很容易出現(xiàn)維生素D缺乏的現(xiàn)象。所以就需要媽媽為寶寶補(bǔ)充維生素D。通過飲食也可以為寶寶添加維生素D。下面親子頻道小編給大家介紹幾種為寶寶提供維生素D的營養(yǎng)食譜。
推薦食物一:菠菜 菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 寶寶食譜:金針火腿炒菠菜 材料:菠菜1把,火腿1根,金針菇50g,橄欖油、鹽、蔥姜、雞精、水淀粉各適量,糖1g。 做法: 1、菠菜洗凈,金針菇去掉老根洗凈。 2、炒鍋倒入橄欖油,爆香蔥姜。 3、倒入菠菜翻炒,再放入金針菇繼續(xù)翻炒。 4、炒至菠菜變軟,加入鹽,再加少許糖。 5、放入切片的火腿,加少許水淀粉翻炒均勻,關(guān)火即可。
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