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月子餐30天食譜：米酒豬肝湯

發(fā)布時(shí)間： 2016-03-07 17:08:47      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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米酒豬肝湯是一道營(yíng)養(yǎng)湯品,米酒與豬肝都有補(bǔ)血的作用,尤其適合產(chǎn)婦、經(jīng)期婦女服用。那么米酒豬肝湯究竟怎么做呢？今天小編就來(lái)為您介紹。

米酒豬肝湯是一道營(yíng)養(yǎng)湯品,米酒與豬肝都有補(bǔ)血的作用,尤其適合產(chǎn)婦、經(jīng)期婦女服用。那么米酒豬肝湯究竟怎么做呢？今天小編就來(lái)為您介紹。食材：豬肝300g、酒釀1碗、黑芝麻油2勺、姜1塊、鹽適量做法：1.準(zhǔn)備原料。豬肝在水里泡兩個(gè)小時(shí)，中間換四次水。2.切薄片，加入粗鹽搓洗。3.搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。4.姜切片，豬肝泡好5.鍋里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黃放入豬肝炒斷生。6.放入一碗米酒煮開(kāi)，依據(jù)口味調(diào)入少許鹽即可。營(yíng)養(yǎng)tips：酒釀?dòng)醒a(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血的作用，產(chǎn)婦乳汁分泌不足時(shí)，喝酒釀可以促進(jìn)乳汁分泌，增加奶量。而豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中經(jīng)常用的食物。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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2016-03-07 17:08:47