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降低血脂的11個(gè)妙招 多吃高纖維食物

發(fā)布時(shí)間: 2014-08-06 13:33:41      來源:人民網(wǎng)

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  久久健康網(wǎng)編者按:降低血脂能預(yù)防心臟病,除了藥物治療之外,飲食及生活方式的改善也至關(guān)重要。美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)總結(jié)出降低血脂的11個(gè)妙招,不妨一試。

 

  1.每天兩杯綠茶。每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。

  2.吃益心食物??刂聘哐獕旱牡椭嬍秤兄诮档脱剑擃愶嬍嘲ù罅康乃卟恕⑷仁澄?、魚肉、禽類和低脂奶制品,其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。

  3.多吃高纖維食物。美國心臟協(xié)會表示,纖維素?cái)z入不足時(shí),94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維,有助于排出腸道內(nèi)部分膽固醇。

  4.常喝紅酒或葡萄汁。加州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平,降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關(guān)鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

  5.減少膽固醇攝入量。玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收,使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險(xiǎn)。另外,必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素和強(qiáng)化食物,如橙汁、面包和黃油等。

  6.多吃魚。三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸,可降低甘油三酯和壞膽固醇水平,提高好膽固醇水平。美國心臟協(xié)會建議,每周至少攝入100克左右肥魚。

  7.常吃堅(jiān)果。美國洛瑪連達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩把堅(jiān)果(約57克),可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

  8.少吃紅肉。富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應(yīng)少攝入??蛇x擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應(yīng)避免含反式脂肪的食物。

  9.減肚腩。美國加州大學(xué)心血管病學(xué)家里塔·雷德伯格博士表示,大肚腩增加心血管疾病危險(xiǎn),特別是同時(shí)出現(xiàn)高血壓和高血糖等癥狀。體重超標(biāo)還會增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。

  10.常鍛煉。美國北卡羅來納大學(xué)一項(xiàng)涉及8000人的長期研究發(fā)現(xiàn),每周幾次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動可降低甘油三酯水平,提高好膽固醇水平。如果工作忙,三個(gè)10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

  11.減小壓力。壓力過大也會導(dǎo)致膽固醇水平升高。研究發(fā)現(xiàn),善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養(yǎng)和解決問題的人,其好膽固醇水平相對較高。而不善于解壓的人,其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高。

  (編輯:麗麗)

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