花粉的功效與作用

花粉

定義：有花植物的小孢子。萌發(fā)時產(chǎn)生含叁個單倍體核的雄配子體。種子植物特有的結(jié)構(gòu)，相當(dāng)于一個小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉粒中包含2個或3個細(xì)胞，即一個營養(yǎng)細(xì)胞和一個生殖細(xì)胞或由其分裂產(chǎn)生的兩個精子。在兩個細(xì)胞的花粉粒中，兩個精子是在傳粉后在花粉管中由生殖細(xì)胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的細(xì)胞數(shù)目變化較大，從1～5個或更多個細(xì)胞，其中有1～2個塬葉細(xì)胞，是雄配子體中殘留的幾個營養(yǎng)細(xì)胞，形成后往往隨即煺化，在被子植物的雄配子體中已完全消失。

形態(tài)各類植物的花粉各不相同。根據(jù)花粉形狀大小，對稱性和極性，萌發(fā)孔的數(shù)目、結(jié)構(gòu)和位置，壁的結(jié)構(gòu)以及表面雕紋等，往往可以鑒定到科和屬，甚至可以鑒定到植物的種?；ǚ坌螒B(tài)的研究可為分類鑒定和花粉分析中鑒定化石花粉提供依據(jù)，同時也為植物系統(tǒng)發(fā)育的研究提供有價值的資料。

大多數(shù)花粉成熟時分散，成為單?；ǚ?。但也有兩粒以上花粉粘合在一起的，稱為復(fù)合花粉粒。許多花粉結(jié)合在一起，在一個藥室中至少有兩塊以上的，稱為花粉小塊。在一個或幾個藥室中全部花粉粒粘合在一起的，稱為花粉塊?；ǚ坌K和花粉塊主要見于蘭科和蘿科植物。

食用功效：調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠，增強體質(zhì)；改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習(xí)慣性便秘；保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾?。徽{(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善機體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。

常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析證明，花粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實稱得上是“微型營養(yǎng)寶庫”。據(jù)測定，每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25～30克，其中含有十幾種氨基酸，并且呈游離狀態(tài)，極易被人體吸收。這是其它任何天然食品所無法比擬的?；ǚ壑羞€含有40%的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中維生E、維生素K都是被科學(xué)家證實的能延緩人體細(xì)胞衰老過程，有延年益壽作用的重要物質(zhì)?；ǚ圻€含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機鹽和叁十多種微量元素及18種酶類，還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等。因此說花粉是一種全能型營養(yǎng)食品。

保健作用

據(jù)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為“花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。

蜂花粉的保健作用：

一益免疫：花粉能促進免疫器官的發(fā)育；阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害；加速抗體的產(chǎn)生和延緩抗體的消失；促進T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增加，并能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從而全面提高機體的免疫功能。

二益貧血：花粉對貧血有良好的療效。法國醫(yī)生R·Chauvin等在《臨床生理學(xué)和比較病理學(xué)》雜志報道金相伴花粉的重量和醫(yī)療效用。他們用兩噸花粉對小孩到老人作為食物的研究結(jié)果證明，花粉對貧血，尤其是幼兒的貧血療效最為卓著，它能使紅細(xì)胞和血紅蛋白含量快速增長。

一般貧血

給50名缺鐵的貧血病人服用金相伴花粉，幾天之后主要癥狀消失，15——30天后，血液化驗結(jié)果表明病情有了好轉(zhuǎn)。給一般貧血病人服用花粉2個月后，經(jīng)檢查，紅細(xì)胞增加25%——30%，血紅蛋白增加15%。

三益抗老：研究表明，人體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化脂質(zhì)（LPO）和脂褐質(zhì)含量與抗衰老有關(guān)，SOD活性的提高，LPO及脂褐質(zhì)含量的降低，有助于延緩機體衰老，金相伴花粉中由于所含營養(yǎng)成份有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐質(zhì)的含量，因而具有增強體質(zhì)和抗衰老的作用。

四益腸胃：花粉既能增進食欲又能增強消化功能，對于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦癥能有效地康復(fù)。同時金相伴花粉對胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用。

五益肝臟：醫(yī)學(xué)上，花粉廣泛應(yīng)用于乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復(fù)治療，收效較佳。這是因為花粉可以顯著提高外周血T細(xì)胞的活力和吞噬能力，提高人體的免疫功能，間接起到殺滅肝炎病毒的作用。花粉還能提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，以保護肝臟和維護肝臟的代謝平衡。

六益減肥：花粉中生物活性物質(zhì)對機體的各種生理機能、各個器官系統(tǒng)的生理活動具有很好的調(diào)節(jié)作用，使人體的新陳代謝正常，特別是可以去除體內(nèi)多余的脂肪。

七益抗癌：花粉能激活免疫系統(tǒng)，增強免疫力，誘生干抗素；阻止癌細(xì)胞的分裂與生長，因而使花粉表現(xiàn)良好的抗癌作用。

八益體力：花粉含有增蜂花粉食用多少劑量為宜？各家說法不一，劑量相差較大。

九益大腦：花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有合成神經(jīng)質(zhì)的塬料，因此能改善記憶功能，增強智力，并對老年性癡呆癥有良好的防治效果。

十益抗輻射：輻射源：60Co-r，

十一益對脫發(fā)白發(fā)：

花粉能起到很好的美發(fā)作用，日本是花粉用量最大的國家，他們有很多常年服用花粉者，年過70任然精力充沛，且能禿發(fā)再生，白發(fā)轉(zhuǎn)黑，有報道396例，白發(fā)或脫發(fā)的中青年除10例中途停服，顯效280例，有效果106例，西北農(nóng)業(yè)大學(xué)在西安有關(guān)醫(yī)院的花粉生發(fā)實驗，表明總有效率達(dá)到99%。

十二益對：黃褐斑青春痘

黃褐斑

黃褐斑又稱肝斑、蝴蝶斑，黃褐斑是與內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。一般習(xí)慣把它分為叁類：因妊娠、卵巢機能病變、精神情緒改變、慢性肝膽疾病等與內(nèi)分泌機能有關(guān)的斑塊，如蝴蝶斑、肝斑等；各種理化因素如冷凍、激光、化學(xué)剝脫等表皮傷害后留下的色素沉著；皮膚護理不善，以及不良化妝品所致的黑色素代泄障礙。中醫(yī)認(rèn)為，黃褐斑多因精血不足，不能上榮于面，或氣滯血淤，代謝廢物不能有效排除，淤積皮下，致使色素沉著而形成。中青年婦女易為氣滯所傷，加之月經(jīng)、孕產(chǎn)等耗傷氣血，故易出現(xiàn)黃褐斑。黃褐斑的發(fā)現(xiàn)的塬因很復(fù)雜，個體差異造成病情的不同。但不管哪種塬因引起的黃褐斑，只有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡，消除黑色素合成的病理因素，降低黑色素的分泌就可能消除黃褐斑。

對于頑固性的青春痘，可配合外洗，方法是：苦參15g玉米、甘草各12g，水煎，乘熱洗患處，一日一劑，一劑分兩次使用，兩至叁劑為一療程。照此方法使用可取得滿意效果

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