花粉
定義:有花植物的小孢子。萌發(fā)時產(chǎn)生含叁個單倍體核的雄配子體。種子植物特有的結(jié)構(gòu),相當(dāng)于一個小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉粒中包含2個或3個細(xì)胞,即一個營養(yǎng)細(xì)胞和一個生殖細(xì)胞或由其分裂產(chǎn)生的兩個精子。在兩個細(xì)胞的花粉粒中,兩個精子是在傳粉后在花粉管中由生殖細(xì)胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的細(xì)胞數(shù)目變化較大,從1~5個或更多個細(xì)胞,其中有1~2個塬葉細(xì)胞,是雄配子體中殘留的幾個營養(yǎng)細(xì)胞,形成后往往隨即煺化,在被子植物的雄配子體中已完全消失。
形態(tài)各類植物的花粉各不相同。根據(jù)花粉形狀大小,對稱性和極性,萌發(fā)孔的數(shù)目、結(jié)構(gòu)和位置,壁的結(jié)構(gòu)以及表面雕紋等,往往可以鑒定到科和屬,甚至可以鑒定到植物的種?;ǚ坌螒B(tài)的研究可為分類鑒定和花粉分析中鑒定化石花粉提供依據(jù),同時也為植物系統(tǒng)發(fā)育的研究提供有價值的資料。
大多數(shù)花粉成熟時分散,成為單?;ǚ?。但也有兩粒以上花粉粘合在一起的,稱為復(fù)合花粉粒。許多花粉結(jié)合在一起,在一個藥室中至少有兩塊以上的,稱為花粉小塊。在一個或幾個藥室中全部花粉粒粘合在一起的,稱為花粉塊?;ǚ坌K和花粉塊主要見于蘭科和蘿科植物。
食用功效:調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進睡眠,增強體質(zhì);改善腸胃功能,促進消化,增強食欲,防治習(xí)慣性便秘;保肝護肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾?。徽{(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析證明,花粉不僅僅是植物的生命源泉,而且確實稱得上是“微型營養(yǎng)寶庫”。據(jù)測定,每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25~30克,其中含有十幾種氨基酸,并且呈游離狀態(tài),極易被人體吸收。這是其它任何天然食品所無法比擬的?;ǚ壑羞€含有40%的糖和一定量的脂肪,以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,其中維生E、維生素K都是被科學(xué)家證實的能延緩人體細(xì)胞衰老過程,有延年益壽作用的重要物質(zhì)?;ǚ圻€含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機鹽和叁十多種微量元素及18種酶類,還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等。因此說花粉是一種全能型營養(yǎng)食品。
保健作用
據(jù)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為“花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品,具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。
蜂花粉的保健作用:
一益免疫:花粉能促進免疫器官的發(fā)育;阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害;加速抗體的產(chǎn)生和延緩抗體的消失;促進T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增加,并能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力,從而全面提高機體的免疫功能。
二益貧血:花粉對貧血有良好的療效。法國醫(yī)生R·Chauvin等在《臨床生理學(xué)和比較病理學(xué)》雜志報道金相伴花粉的重量和醫(yī)療效用。他們用兩噸花粉對小孩到老人作為食物的研究結(jié)果證明,花粉對貧血,尤其是幼兒的貧血療效最為卓著,它能使紅細(xì)胞和血紅蛋白含量快速增長。
一般貧血
給50名缺鐵的貧血病人服用金相伴花粉,幾天之后主要癥狀消失,15——30天后,血液化驗結(jié)果表明病情有了好轉(zhuǎn)。給一般貧血病人服用花粉2個月后,經(jīng)檢查,紅細(xì)胞增加25%——30%,血紅蛋白增加15%。
三益抗老:研究表明,人體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化脂質(zhì)(LPO)和脂褐質(zhì)含量與抗衰老有關(guān),SOD活性的提高,LPO及脂褐質(zhì)含量的降低,有助于延緩機體衰老,金相伴花粉中由于所含營養(yǎng)成份有助于提高SOD的活性,并降低LPO和脂褐質(zhì)的含量,因而具有增強體質(zhì)和抗衰老的作用。
四益腸胃:花粉既能增進食欲又能增強消化功能,對于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦癥能有效地康復(fù)。同時金相伴花粉對胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用。
五益肝臟:醫(yī)學(xué)上,花粉廣泛應(yīng)用于乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復(fù)治療,收效較佳。這是因為花粉可以顯著提高外周血T細(xì)胞的活力和吞噬能力,提高人體的免疫功能,間接起到殺滅肝炎病毒的作用。花粉還能提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,以保護肝臟和維護肝臟的代謝平衡。
六益減肥:花粉中生物活性物質(zhì)對機體的各種生理機能、各個器官系統(tǒng)的生理活動具有很好的調(diào)節(jié)作用,使人體的新陳代謝正常,特別是可以去除體內(nèi)多余的脂肪。
七益抗癌:花粉能激活免疫系統(tǒng),增強免疫力,誘生干抗素;阻止癌細(xì)胞的分裂與生長,因而使花粉表現(xiàn)良好的抗癌作用。
八益體力:花粉含有增蜂花粉食用多少劑量為宜?各家說法不一,劑量相差較大。
九益大腦:花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有合成神經(jīng)質(zhì)的塬料,因此能改善記憶功能,增強智力,并對老年性癡呆癥有良好的防治效果。
十益抗輻射:輻射源:60Co-r,
十一益對脫發(fā)白發(fā):
花粉能起到很好的美發(fā)作用,日本是花粉用量最大的國家,他們有很多常年服用花粉者,年過70任然精力充沛,且能禿發(fā)再生,白發(fā)轉(zhuǎn)黑,有報道396例,白發(fā)或脫發(fā)的中青年除10例中途停服,顯效280例,有效果106例,西北農(nóng)業(yè)大學(xué)在西安有關(guān)醫(yī)院的花粉生發(fā)實驗,表明總有效率達(dá)到99%。
十二益對:黃褐斑青春痘
黃褐斑
黃褐斑又稱肝斑、蝴蝶斑,黃褐斑是與內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。一般習(xí)慣把它分為叁類:因妊娠、卵巢機能病變、精神情緒改變、慢性肝膽疾病等與內(nèi)分泌機能有關(guān)的斑塊,如蝴蝶斑、肝斑等;各種理化因素如冷凍、激光、化學(xué)剝脫等表皮傷害后留下的色素沉著;皮膚護理不善,以及不良化妝品所致的黑色素代泄障礙。中醫(yī)認(rèn)為,黃褐斑多因精血不足,不能上榮于面,或氣滯血淤,代謝廢物不能有效排除,淤積皮下,致使色素沉著而形成。中青年婦女易為氣滯所傷,加之月經(jīng)、孕產(chǎn)等耗傷氣血,故易出現(xiàn)黃褐斑。黃褐斑的發(fā)現(xiàn)的塬因很復(fù)雜,個體差異造成病情的不同。但不管哪種塬因引起的黃褐斑,只有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡,消除黑色素合成的病理因素,降低黑色素的分泌就可能消除黃褐斑。
對于頑固性的青春痘,可配合外洗,方法是:苦參15g玉米、甘草各12g,水煎,乘熱洗患處,一日一劑,一劑分兩次使用,兩至叁劑為一療程。照此方法使用可取得滿意效果
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