一般提到食物中的營養(yǎng)，大家總是來者不拒，能補充多少營養(yǎng)就補充多少。但是現(xiàn)代人的健康飲食觀念不足，容易出現(xiàn)負(fù)營養(yǎng)的狀態(tài)，具體是指因為營養(yǎng)過?；蛘呤峭饨缡澄镏械亩舅貢谏眢w中殘留。這兩種情況都不利于人體健康。如何擺脫負(fù)營養(yǎng)的狀態(tài)呢？下面小編為大家介紹。
1、增加
膳食纖維具有自動調(diào)節(jié)并排泄負(fù)營養(yǎng)的特殊功能。進行膳食成分的科學(xué)調(diào)整，增加纖維類物質(zhì)的攝入，對于排除負(fù)營養(yǎng)、延緩機體衰老、預(yù)防各種慢性疾病具有非常重要的意義?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)果膠作為一種天然存在于蘋果中的多聚糖，是一種水溶性膳食纖維-人體必需的第7大營養(yǎng)素。
2、均衡
世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織提出的保持健康膳食因素的第一條件就是食物多樣化。對因客觀條件限制不能做到食物多樣化的人群，可選擇維生素及礦物質(zhì)復(fù)合營養(yǎng)增補劑的方法來解決營養(yǎng)素缺乏的問題。
3、控制
肉類是高熱量食物，許多人已了解，但油脂類單位質(zhì)量的熱量更高，恐怕絕大多數(shù)人還不清楚。許多科學(xué)研究已清楚表明，過多的攝入鹽是引發(fā)高血壓的最主要的危害因素之一。
如果大家身體中有毒素，首先要把毒素排出去，可以多吃含有膳食纖維的食物，調(diào)節(jié)并排泄人體中的負(fù)營養(yǎng)。其次，大家要做到飲食均衡，吃多種食物，充分補充多種營養(yǎng)要素。最后，油脂類食物和含鹽過多的食物對人有害，大家要控制自己對這些食物的食量。
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