膽結(jié)石偏愛哪些朋友 八類人群容易吃出膽結(jié)石

患上膽結(jié)石是怎么回事？不少朋友去醫(yī)院體檢的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)自己有膽結(jié)石，而在日常生活中，自己并沒有什么太大的問題。這是什么情況呢？專家指出，之所以有些朋友容易受到膽結(jié)石的偏愛，就是因?yàn)槿粘ｏ嬍巢唤】邓鶎?dǎo)致的，管不住嘴巴的吃貨朋友，是最容易患上膽結(jié)石的，下面我們一起來了解下。

8種“吃貨”易“吃”出膽結(jié)石

膽結(jié)石是我國外科常見病，成年人發(fā)病率約為10%，其中有膽石癥家族史，40歲以上的肥胖女性發(fā)病率在20%以上。除了遺傳因素，膽結(jié)石的形成還與生活方式密不可分，也可以說部分膽結(jié)石是“吃出來的”。

NO.1：愛吃“大油”

長期高脂肪、高膽固醇飲食，容易使血脂水平過高，形成高脂血癥。血脂升高，作為血脂的一部分，膽固醇的水平也隨之升高，膽汁中的膽固醇濃度過于飽和，就容易析出膽固醇結(jié)晶，形成結(jié)石。

高脂肪食物主要有：動(dòng)物油脂，如豬油、羊油、牛油等。

高膽固醇食物主要有：奶油、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子和豬腦羊腦等。

NO.2：酷愛甜食

膽結(jié)石偏愛哪些朋友？喜愛甜食或過量攝取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也會加速膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間比例失調(diào)，有形成結(jié)石的危險(xiǎn)。

NO.3：不吃早餐

膽結(jié)石偏愛哪些朋友？長期飲食不規(guī)律，尤其是不吃早餐的人，濃縮的膽汁在膽囊內(nèi)淤滯時(shí)間過長，也會使得膽固醇沉淀析出的幾率大大增加。

NO.4：“食草動(dòng)物”

長期低脂肪飲食其實(shí)也是膽結(jié)石的不利因素。

低脂肪會影響機(jī)體對營養(yǎng)的吸收，造成膽汁缺乏及營養(yǎng)不良，引起膽結(jié)石。當(dāng)維生素E和維生素A缺乏時(shí)，亦可能影響膽固醇代謝而導(dǎo)致結(jié)石形成，這也是膽結(jié)石不可忽視的誘因。

NO.5：不愛喝水

平時(shí)不太愛喝水，或者飲用含鈣鎂離子較多的硬水，膽汁濃縮也容易生結(jié)石。

水的硬度與其所含鈣鎂離子的多少有關(guān)，含量高的稱之為硬水，反之則為軟水。水質(zhì)的硬度還與水的來源有關(guān)，來自深井的水，尤其是礦泉水，溶解地殼內(nèi)有益于人體的元素（鈣、鉻、鎂、錳等）較多，屬于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此類元素較少，故稱軟水。

NO.6：吃避孕藥

膽結(jié)石偏愛哪些朋友？長期口服避孕藥者，患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比正常人高2倍。這可能與性激素有關(guān)。因?yàn)閶D女體內(nèi)的性激素對膽汁的化學(xué)成分和膽囊的收縮功能起一定作用，可促進(jìn)結(jié)石的形成。

NO.7：肥胖患者

肥胖患者，他們往往伴有高脂血癥，高膽固醇血癥，容易生成結(jié)石。

膽結(jié)石偏愛哪些朋友？這類人減肥亦不能減得太快，否則可造成減肥后大量脂肪消耗，膽固醇生成增多，使膽汁中的膽固醇明顯增加，并析出和沉淀，造成膽汁淤積和結(jié)石。

NO.8：糖尿病、肝硬化

糖尿病、肝硬化患者的膽汁成分改變和膽囊收縮異常，膽結(jié)石的發(fā)病率也明顯比正常人高。

膽結(jié)石患者的食療方

1、玉米須茶

材料：玉米須50克。

用法：將玉米須洗凈，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。

作用：清熱利膽；適用于膽道結(jié)石。

2、大金錢草蒸豬肝

材料：大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。

用法：金錢草、狗寶洗凈，搗碎研成細(xì)末，豬肝洗凈，入沸水中氽透，用涼水沖洗干凈，瀝去水分，切成片，放在碗內(nèi)，撤上藥末，拌勻，加蔥節(jié)、姜片、清湯，入籠中蒸30分鐘左右，取出，泌出湯汁，加食鹽、味精調(diào)味，用以佐餐。

作用：疏肝利膽；適用于膽道結(jié)石。

膽結(jié)石患者平時(shí)進(jìn)食應(yīng)該留意以下幾點(diǎn)

1、不要喝酒或含酒精的飲料。

2、吃飯要有規(guī)律，早餐要吃。

3、少吃一些含膽固醇的食物。

4、多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、鮮豆類等。

5、多食干豆類及其制品。

膽結(jié)石偏愛哪些朋友？上文已經(jīng)做出了詳細(xì)的介紹，愛吃高脂肪，高膽固醇食物的朋友，患上膽結(jié)石的幾率要大得多，想要改善這種癥狀，患者平時(shí)就應(yīng)該注意清淡飲食，管好自己的嘴巴，盡量多吃一些新鮮的蔬菜和水果。日常飲食和打造好身體息息相關(guān)，希望大家都能保持健康的飲食習(xí)慣！