減肥只有均衡攝入營養(yǎng)素才能健康瘦身,減肥晚餐做為瘦身最重要的一餐,對于營養(yǎng)素的選擇要求更多。那么減肥晚餐應(yīng)該優(yōu)選那些營養(yǎng)素呢?讓營養(yǎng)師來告訴你!
優(yōu)選營養(yǎng)素減肥晚餐幫你激瘦纖維質(zhì)
纖維質(zhì)分為水溶性纖維與溶脂性纖維,無熱量,不被腸胃吸收,卻能刺激腸胃蠕動,還可增加食物的體積、抑制食欲、減緩營養(yǎng)的吸收,是晚餐瘦身的好搭檔。
脂溶性纖維:可直達(dá)大腸,刺激腸子的蠕動。
食物來源:糙米、小米、玉米等粗糧;另外豆類、水果的果皮等含量較多。
水溶性纖維:可在腸胃中膨脹食物增加體積。
食物來源:燕麥、大麥、大豆、大棗、蘋果、梨子、番薯等。
蛋白質(zhì)
消耗一公斤脂肪需要0.8克蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)攝取過少,只會消耗掉肌肉,體脂肪卻不會少。
食物來源:蝦、豆腐、豆?jié){、黃豆、綠豆、白菜、酸奶、雞蛋、魚肉等。
維生素
缺乏維生素容易造成荷爾蒙分泌不均,臉上容易出油又長痘,所以晚上多吃含維生素的蔬菜。
食物來源:動物肝臟、魚肉、胡蘿卜、蘑菇、菠菜、花生、黃豆、番茄、草莓、奇異果、橘子等。
最后需要提醒大家的是,減肥晚餐對于蛋白質(zhì)的選擇,應(yīng)做到多選植物蛋白,少食用動物蛋白。
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