我們生活中常見的火龍果含有豐富法維生素E和抗衰老成分花青素。這兩種營養(yǎng)元素都具有抗氧化、 抗自由基的功效,還能有效預(yù)防腦細(xì)胞病變,增加腦部活力。此外,火龍果還含有還大量的維生素C ,是女人必不可少的美容佳品,火龍果中豐富的膳食纖維更是減肥瘦身重要的營養(yǎng)元素之一。今天小 編就教大家如何利用火龍果來減肥瘦身。
火龍果蝦仁的做法
蝦仁100克,火龍果200克、楊桃,香芹,鹽適量。將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽腌一會(huì),坐鍋點(diǎn)火倒 油,放入蝦仁煸炒,放入火龍果、楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。順氣健胃,減肥,降低 血糖,降壓潤腸,預(yù)防大腸癌。
火龍果沙拉的做法
火龍果180克,檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉,切成丁,盛入容器內(nèi)待用,把橙汁 淋入火龍果四周,最后澆上檸檬沙拉醬,即可食用。美味爽口,降脂通便,對(duì)胃脘飽脹也有很好療效 。
火龍果糯米糕的做法
火龍果1個(gè),烏梅8顆,青瓜塊150克,糯米糕200克,蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊,烏梅去核,青瓜 塊和糯米糕放入火龍果容器中,加蜂蜜即可。開胃消食,營養(yǎng)豐富,減肥效果佳。
小編溫馨提示:
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅 皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳?;瘕埞缓V物質(zhì),也有豐富的花青素 和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能,每百克火龍 果果肉中含能量60千卡,稍高于蘋果,維生素C含量是蘋果的3倍。
值得提醒各位減肥者的是,大量食用紅心火龍果后,在排便時(shí)會(huì)有玫紅色物質(zhì)出現(xiàn),請(qǐng)不要驚慌,這 是天然色素的排出,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。此外,火龍果雖然是減肥瘦身的佳品,但是也含有大 量的糖分,一次盡量不要大量食用,糖尿病患者和高血糖人群也應(yīng)該避免食用火龍果減肥。