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3大妙招教你如何挑選最好的羊肉

發(fā)布時間: 2012-11-01 17:08:09      來源:平安健康網(wǎng)

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  久久健康網(wǎng)導(dǎo)讀:又快到了羊肉熱銷的好時候,人們的生活里又會增添一股羊肉鮮香的氣息。但在品嘗鮮嫩羊肉之前還有一道重要的工序必須要讓人們費一番苦心,那便是關(guān)于羊肉的選購問題。

  由于現(xiàn)代各類的食品質(zhì)量問題此起彼伏,使得人們在面對食物挑選的問題上要多費幾個腦細(xì)胞,你若正在為此愁眉不展,不妨讓小編教你幾招挑選羊肉的方法吧。保證您買得放心,吃得舒心。

  其實,挑選好羊肉也并非難事,只需3個步驟即可。具體如下:

  1、顏色:

  肉質(zhì)成鮮紅為品質(zhì)好的羊肉;如肉質(zhì)發(fā)白的為注水羊肉,顏色暗紅的為放置時間久不新鮮的羊肉。

  2、紋理:

  紋理細(xì)膩,肉質(zhì)緊實、有彈性,外表不粘手;

  3、聞:

  具有羊肉的膻味、味道正常無異味;如聞有腥臭味則為不新鮮羊肉。

  飲食頻道小編提醒:現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加,為了我們身體的健康請注意健康的飲食。想了解更多的健康飲食知識請關(guān)注久久健康網(wǎng)飲食頻道。

(責(zé)任編輯:張蔚蔚)
 

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