對于孩子來說,飲食上的選擇也是很多種的,需要大家在日常做好正確的認識,尤其是選擇一些適合的食材,這樣對孩子的健康成長好。今天和大家介紹的是秋葵,要知道對于兒童來說,適當(dāng)?shù)某郧锟鋵嵱泻芏嗟暮锰?。那么,兒童吃秋葵有哪些好處?日常飲食要注意什么?下面一起看看吧?/p>
兒童吃秋葵有哪些好處
1、秋葵有助消化,護腸胃,黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。
2、黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
3、秋葵細嚼之后會漸漸地變得甘甜,稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
日常飲食要注意什么
1、秋葵是可以生吃的。因為秋葵比較嫩,它肉質(zhì)柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤口感,生吃口感也很清新。
2、秋葵屬于性味寒涼的蔬菜,寶寶不可多食,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。
3、秋葵營養(yǎng)價值高,但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的孩子不可多食。
4、如果是吃常見的黃色秋葵的話,建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。
秋葵有哪些做法
秋葵炒雞蛋:黃秋葵洗凈切片備用。雞蛋打散備用;鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火;鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒。加入打散的雞蛋翻炒;加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。
黃秋葵炒番茄:黃秋葵、番茄洗凈切片備用;鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火;鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒;加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒;菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
蔥香秋葵:將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;大蔥洗凈切花備用;秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
以上這些都是關(guān)于秋葵的介紹,對于兒童來說,吃起來的好處也是有的,但是要注意一些做菜的方法,還有一些注意的問題。平時大家要注意做好飲食的認識,積極的呵護能避免對身體的危害,多吃不一樣的食物對孩子的健康好。