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蛋白質(zhì)能促進(jìn)寶寶語(yǔ)言能力的發(fā)育

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-04 18:23:20      來(lái)源:中國(guó)早教網(wǎng)

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語(yǔ)言能力較其他方面更能反映寶寶的iq水平。在提高嬰兒語(yǔ)言能力的眾多方法中,最重要的一條是保證孩子獲得足夠的滋養(yǎng)大腦神經(jīng)的物質(zhì),以促進(jìn)其語(yǔ)言中樞的正常發(fā)育。而占腦干重量30%~35%

語(yǔ)言能力較其他方面更能反映寶寶的iq水平。在提高嬰兒語(yǔ)言能力的眾多方法中,最重要的一條是保證孩子獲得足夠的滋養(yǎng)大腦神經(jīng)的物質(zhì),以促進(jìn)其語(yǔ)言中樞的正常發(fā)育。而占腦干重量30%~35%的蛋白質(zhì)在促進(jìn)語(yǔ)言中樞發(fā)育方面起著極其重要的作用。因此,寶寶應(yīng)攝食足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源

大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且是植物中唯一類似于動(dòng)物蛋白的完全蛋白質(zhì)。并且,大豆蛋白不含膽固醇,還可降低人體血清中的膽固醇,這一點(diǎn)顯然又使它優(yōu)于動(dòng)物蛋白。因此,可以經(jīng)常給寶寶補(bǔ)充豆類食品及各種豆制品。

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人體對(duì)大豆蛋白的吸收多少跟食用方式有關(guān),其中,對(duì)干炒大豆的蛋白消化率不超過(guò)50%,煮大豆也僅為65%,而制成豆?jié){,蛋白消化率則高達(dá)95%左右。因此,每天喝一杯豆?jié){不失為攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的一個(gè)有效途徑。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 嬰兒期喂養(yǎng) 蛋白質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)素 語(yǔ)言能力發(fā)育 蛋白質(zhì)能促進(jìn)寶寶語(yǔ)言能力的發(fā)育

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