4月3日，北京市質(zhì)監(jiān)局公布的最新一期面粉、大米、食用植物油抽查結(jié)果顯示，北京市生產(chǎn)的“古磨王”、“鴻鵬”等五種面粉大米分別因增白劑和水分超標(biāo)上了“黑榜”。市質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令相關(guān)企業(yè)停產(chǎn)整頓，并進(jìn)行復(fù)查直至合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)銷(xiāo)售。??
此次共抽查11家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的大米產(chǎn)品14種，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括加工精度、不完善粒、最大限度雜質(zhì)總量、糠粉、礦物質(zhì)、帶殼秕粒、稻谷粒、碎米總量等，結(jié)果合格13種，抽樣合格率為92.9%。??
北京市質(zhì)監(jiān)局還對(duì)本市23家小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的24種產(chǎn)品進(jìn)行了抽查，合格20種，抽樣合格率為83.3%。抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題有過(guò)氧化苯甲酰和水分兩項(xiàng)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。專(zhuān)家表示，過(guò)氧化苯甲酰作為面粉增白劑，過(guò)量食用會(huì)對(duì)人體健康造成危害。????
不合格產(chǎn)品名單??
北京市宏潤(rùn)食品有限公司特一粉古磨王過(guò)氧化苯甲酰超標(biāo)
北京市平谷福林磨粉廠小麥粉西谷水分超標(biāo)??
北京大鵬面粉廠富強(qiáng)粉鴻鵬水分超標(biāo)??
北京瑩光面粉廠富強(qiáng)粉懷阜水分超標(biāo)??
北京天谷糧油貿(mào)易公司超精大米天谷水分超標(biāo)
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