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白煮肉的做法大全

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-16 18:35:10      來源:99健康網(wǎng)

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肉怎么做好吃?肉的做法有哪些?今天小編教你白煮肉的做法大全。

白煮肉的制作材料:主料:豬五花肉(或通脊肉)。醬油,蒜泥,腌韭菜花,醬豆腐汁,辣椒油。

白煮肉的特色:汁濃味厚,入口滾燙。

白煮肉的做法:

去骨的豬五花肉(或通脊肉)橫割成三、四條,每條寬約13厘米,再切成20厘米長的塊,刮洗凈,肉皮朝上放入鍋內(nèi),倒入清水(以淹沒肉并高出10厘米為度),蓋上鍋蓋,用旺火燒開,再改用微火煮(要保持微沸狀態(tài),中途不得添水)煮2小時(shí)左右。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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