補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。女性最好養(yǎng)成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等癥候群,到老年時生理機能及皮膚也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌癥入侵。
現(xiàn)在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店里都能夠買到,你不妨親手試一試。
1、基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
2、甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
3、肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一只一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,后改小火慢燉,煮至雞肉熟透后起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透后,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
◎可以多買些雞爪一起燉,這樣湯里會有很多膠質,對皮膚很好哦。
注意點:
1、四物湯作為一種補劑來說,它具有溫燥性質。所以,對一些熱性體質或內熱比較大的人來說,服用四物湯容易上火、長痘痘;
2、熟地、當歸對有一些胃腸功能不好的人來說,容易引起腹瀉;
3、服用四物湯經常會感覺口干舌燥。
遇到以上這些情況,一定要對原方進行相應的調整,就可以避免上述副作用的發(fā)生:
1、血熱的要減少川芎的用量;
2、虛寒體質的要用熟地,熱性體質的用生地;
3、即需要補又需要清熱時生地、熟地各半;
4、口干舌燥要加入玄參。
有上述癥狀的人,需要服用加味四物湯。有愛上火、又愛長痘癥狀的,就需要服用有上涼下補作用的芩連四物湯了。
99藥劑師溫馨提示四物湯雖好,但不宜天天服用,否則會造成經血過多、呼吸喘促、甚至造成體內荷爾蒙失調,,使用前務必詢問中醫(yī)師。另外,感冒時也不能喝四物湯,免得更上火,加重病情。
(責任編輯:zxwq)