1.豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養(yǎng),其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養(yǎng)價值及促進口腔活動的優(yōu)質食品哦!你還可以試一下將豆苗磨碎而涂在皮膚上,即可去掉肌膚上的油脂,使肌膚光滑,又可防止夏季陽光之曬黑。
2.柿餅
可以當零食、也可以當作烹飪食材,干燥及軟硬適中的特色,使得柿餅也是兼具營養(yǎng)價值及促進口腔活動的健康食品,而且柿餅性甘濕無毒,可以潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾潤腸,是十分健康的食品。
3.納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一,雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味,但是含有豐富鉀的納豆,可說是日本人健康、長壽的食物之一。近幾年來,經(jīng)日本的醫(yī)學家、生理學家研究得知,大豆的蛋白質具有不溶解性,而做成納豆后,變得可溶并產(chǎn)生氨基酸,而且原料中不存在的各種酵素會由于納豆菌及關聯(lián)細菌產(chǎn)生,幫助腸胃消化吸收。
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