鴿子湯的功效與作用喝它營養(yǎng)又大補(bǔ)

鴿子湯的營養(yǎng)價(jià)值

鴿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的，這里的白鳳指得就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)，所以古話說“一鴿勝九雞”。

鴿子肉營養(yǎng)豐盛，更對(duì)人體有保健的作用，能預(yù)防治療多種病癥。從古至今，人們一直都認(rèn)為鴿子肉有益氣補(bǔ)血的作用，更有清熱解毒、補(bǔ)肝壯腎等功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

鴿子湯的功效與作用

一、美容美顏，強(qiáng)身健體，常葆青春活力

鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的。

二、營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能

乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長青春。

三、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合

鴿子湯還可以和紅豆搭配蒸煮，是人盡皆知的上好補(bǔ)品，它的功效更是對(duì)人大補(bǔ)，有愈合創(chuàng)傷的作用，促進(jìn)身體的康復(fù)。紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用。紅豆鴿子湯能幫助人促進(jìn)傷口的愈合，修復(fù)疤痕，適用各種類型的術(shù)后患者服用。