豆腐是很多人喜愛(ài)吃的食物,那豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,因此這樣的食物,也是很多人喜愛(ài)的,那么,豆腐皮怎么做好吃呢?豆腐皮的做法有哪些呢?涼拌豆腐皮的做法又有哪些呢?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看吧。
目錄
1、豆腐皮的制作2、豆腐皮怎么做好吃
3、網(wǎng)上流行的豆腐皮制作方法4、豆腐皮的家常吃法
5、如何吃豆腐皮6、豆腐皮的吃法
7、豆腐皮怎么吃健康8、豆腐皮怎么吃營(yíng)養(yǎng)
豆腐皮的制作
浦江豆腐皮(油皮)
介紹
浦江豆腐皮制作工藝精細(xì),經(jīng)打漿、高溫、去渣、結(jié)膜而成,達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本品采用本地優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,黃豆抗病力強(qiáng),不易感染病蟲(chóng)害,未受農(nóng)藥污染,是一種天然的綠色食品。
浦江豆腐皮是浦江的傳統(tǒng)名產(chǎn),距今有數(shù)百年的歷史,暢銷全國(guó),出口歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。易貯藏,便攜帶,是訪親送友的佳品。
浦江豆腐皮是選用浦江春大豆中的地方品種,俗稱"白豆"為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過(guò)濾、結(jié)膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。
豆腐皮可制作多種多樣的葷素佳肴,既可充作家常便菜,也可用與各種宴會(huì)酒席。
食用方法
炒:豆腐皮浸濕切就,配以少量時(shí)鮮蔬菜,同炒即成。
煮:(湯)豆腐皮撕成條狀,放入沸水稍煮加調(diào)料即成。
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