您的位置:久久首頁> 飲食> 膳食指南> 營養(yǎng)達(dá)人 >概況

花青素的作用9種花青素的食物吃出好氣色

發(fā)布時間: 2016-04-05 09:18:46      來源:三九養(yǎng)生堂

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導(dǎo)

現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生了,尤其是飲食養(yǎng)生更是受到人們的重視,同時吃一些事物就能身體健康這是多方便的啊?;ㄇ嗨厥且环N對我們身體有著巨大作用的營養(yǎng)物質(zhì),但是大家知道花青素是

現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生了,尤其是飲食養(yǎng)生更是受到人們的重視,同時吃一些事物就能身體健康這是多方便的啊?;ㄇ嗨厥且环N對我們身體有著巨大作用的營養(yǎng)物質(zhì),但是大家知道花青素是什么嗎,花青素的作用又有哪些呢,哪些食物是含有花青素的呢?下面就由小編給大家做個介紹吧。

對于花青素知道了人是很少的,除非是一些專家和注重養(yǎng)生的人,它是一種存在很多蔬果中的營養(yǎng)物質(zhì),對我們?nèi)梭w是非常的好的,作用是十分的大的。下面我們一起來了解下吧。

花青素是什么

花青素是一種水溶性色素,擁有它的食物會呈現(xiàn)出深深淺淺的紫色或紅色。因為花青素可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色。細(xì)胞液呈酸性則偏紅,細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)。

花青素的作用

花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。

同時,花青素還能夠改善我們的時候,起到增強免疫力,預(yù)防與治療多種癌癥,抵抗輻射等很多的作用。

從澳洲到紐約,從各大研究所到藥品開發(fā)商,從美食家到營養(yǎng)師,“花青素”這個詞匯正在被反復(fù)提起,原因是因為花青素抗老能力強大,卻無法被充分提純,目前我們所需的大部分只能通過食物進行合理補充。本篇文章愛美網(wǎng)為你搜羅所有值得一嘗的花青素好食材,還總結(jié)出了最新最有效的吃法。

9種花青素的食物吃出好氣色

聰明補充花青素,幫你對抗自由基侵害,由內(nèi)而外抗氧化,為美麗打底,不只是給你又潤又美的好皮膚,還有好視力、好睡眠和好身材喔!

茄子,降低膽固醇

茄子皮的紫色來源于花青素及其糖苷,帶皮吃茄子就會令花青素得以保存。茄子還富含維生素P,這種物質(zhì)能增強人體細(xì)胞間的黏著力,增強毛細(xì)血管的彈性,減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

所以說,我們需要經(jīng)常吃一些茄子,茄子不僅能夠吸收到皮中的原花青素,還能夠起到降低血壓以及膽固醇的作用。

TIPS

茄子性寒,夏季吃有助于清熱解毒。長茄子和圓茄子所含營養(yǎng)物質(zhì)相似,但花青素主要分布在果皮上,因此皮的面積比率更大的長茄子花青素含量更高。

紫薯,增強免疫力

紫薯天生就比紅薯和白薯更具“誘惑性”,因為它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,還有豐富的礦物質(zhì)硒和礦物質(zhì)鐵,能幫女人補血,常吃可以增強免疫力和記憶力。

紫薯還含有大量的膳食纖維,吃上一小塊就能產(chǎn)生很強的飽腹感,熱量也非常低,因此也適用于減肥時代替主食。

TIPS

將紫薯直接蒸熟,或者切塊后熬粥,都是不錯的吃法。臺灣小吃中的“芋圓”,也有用紫薯制作的。將紫薯蒸熟后碾成泥,再配上一定比例的泰國淀粉混合均勻后搓成比桂圓略小的球,煮熟后加入煉乳、紅豆等配料,就是一碗美好又健康的甜品了。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 花青素的作用9種花青素的食物吃出好氣色

分享到:

相關(guān)閱讀

花青素的作用9種花青素的食物吃出好氣色
花青素的作用9種花青素的食物吃出好氣色
現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生了,尤其是飲食養(yǎng)生更是受到人們的重視,同時吃一些事物就能身體健康這是多方便的啊?;ㄇ嗨厥且环N對我們身體有著巨大作用的營養(yǎng)物質(zhì),但是大家知道花青素是 [詳細(xì)]
2016-04-05 09:18:46