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葡萄的營養(yǎng)價值多吃有效抗血栓

發(fā)布時間: 2016-04-05 09:20:49      來源:三九養(yǎng)生堂

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花青素是一種對身體健康非常有益的一種物質(zhì),這種物質(zhì)在葡萄中廣泛存在。筆者自家以前就種過一株葡萄,知道葡萄的用農(nóng)藥量很大也很頻繁,不噴藥根本無法結(jié)出葡萄。市售的葡萄從開花結(jié)果開始,一

花青素是一種對身體健康非常有益的一種物質(zhì),這種物質(zhì)在葡萄中廣泛存在。筆者自家以前就種過一株葡萄,知道葡萄的用農(nóng)藥量很大也很頻繁,不噴藥根本無法結(jié)出葡萄。市售的葡萄從開花結(jié)果開始,一般7~10天要噴施一遍殺菌劑,到后期為防止葡萄炭疽病危害葡萄果粒,更要針對果穗專門經(jīng)常噴藥。

葡萄皮中含有花青素,除花青素外,葡萄皮中還含有另一種抗氧化物:白藜蘆醇。這兩類物質(zhì)都對人的身體有益。

那么,我們吃葡萄時,是不是連皮帶籽(葡萄籽中原花青素含量更高)一并吞進肚里,以得到這些強效抗氧化物的呵護呢?

首先,目前的食品安全問題越來越不盡如人意。筆者自家以前就種過一株葡萄,知道葡萄的用農(nóng)藥量很大也很頻繁,不噴藥根本無法結(jié)出葡萄。市售的葡萄從開花結(jié)果開始,一般7~10天要噴施一遍殺菌劑,到后期為防止葡萄炭疽病危害葡萄果粒,更要針對果穗專門經(jīng)常噴藥。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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