您的位置:久久首頁> 飲食> 飲食材料> 薯谷豆 >概況

小米八寶粥的營養(yǎng)價值

發(fā)布時間: 2016-05-20 16:18:12      來源:網(wǎng)絡(luò)

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導(dǎo)

小米八寶粥的營養(yǎng)價值有幾個是了解的呢?還不了解的朋友可以看下面的內(nèi)容,希望對大家有幫助。小米八寶粥的營養(yǎng)價值小米八寶粥是黃金粥營養(yǎng)全面豐富小米八寶粥一直有黃金粥之美稱。對于老弱病人

小米八寶粥的營養(yǎng)價值有幾個是了解的呢?還不了解的朋友可以看下面的內(nèi)容,希望對大家有幫助。

小米八寶粥的營養(yǎng)價值

小米八寶粥是黃金粥營養(yǎng)全面豐富小米八寶粥一直有“黃金粥”之美稱。對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米是最理想不過的滋補品。由于小米不需精制,它保存了許多維生素和礦物質(zhì),其中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血。

小米八寶粥含有豐富的營養(yǎng)

小米不僅營養(yǎng)全面豐富,還有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘、咸、性涼,入腎、脾、胃經(jīng),《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”的記載。因而對于體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。專家直言:“小米最養(yǎng)人。”

盡管小米八寶粥是非常好的做法,但本著五谷要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,均衡其營養(yǎng)。另外,由于粥類食品易吸收,導(dǎo)致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。

小米八寶粥的材料

小米1/2杯,花生2兩,龍眼干1兩,蓮子1兩,綠豆1兩,紅豆1兩,大紅豆1兩,薏仁1兩,水14杯,冰糖2兩

小米八寶粥的做法

1.花生洗凈,用電鍋蒸1小時后取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時后取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時后取出備用。

2.取一深鍋,加14杯水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入作法1的材料一起煮40分鐘,再放小米及龍眼干繼續(xù)煮20分鐘,最后用冰糖調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 粥 小米八寶粥

分享到:

相關(guān)閱讀

小米八寶粥的營養(yǎng)價值
小米八寶粥的營養(yǎng)價值
小米八寶粥的營養(yǎng)價值有幾個是了解的呢?還不了解的朋友可以看下面的內(nèi)容,希望對大家有幫助。小米八寶粥的營養(yǎng)價值小米八寶粥是黃金粥營養(yǎng)全面豐富小米八寶粥一直有黃金粥之美稱。對于老弱病人 [詳細(xì)]
2016-05-20 16:18:12
小米八寶粥
小米八寶粥
相信大家對于小米八寶粥的味道現(xiàn)在都還記得吧,但做法就不一定記得吧,下面讓我告訴大家吧。小米八寶粥小米八寶粥的材料小米1/2杯,花生2兩,龍眼干1兩,蓮子1兩,綠豆1兩,紅豆1兩,大 [詳細(xì)]
2016-05-20 16:18:09
小米八寶粥的材料和做法步驟
小米八寶粥的材料和做法步驟
自己做的小米八寶粥非常安全,比外面買的要更加放心食用。小米八寶粥的做法非常容易,如果家中有可以熬粥的電飯煲會更加方便快捷。下面就來看看小米八寶粥的做法,讓自己在冬季可以好好享受暖心 [詳細(xì)]
2016-05-20 16:17:54