香菇牛肉粥的做法其實(shí)沒大家想的那么難的,下面看完介紹您知道多簡(jiǎn)單了。
香菇牛肉粥香菇牛肉粥的材料主料:粳米50克,鮮香菇60克,牛肉(前腿)30克,
調(diào)料:大蔥15克,姜10克,豬油10克,鹽3克,味精3克
香菇牛肉粥的做法1.將水發(fā)香菇去梗洗凈,擠干切絲;
2.牛肉洗凈切絲;
3.粳米淘洗干凈;
4.蔥切末,姜切片,備用;
5.將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內(nèi),加水3杯,用小火熬至肉爛米熟;
6.加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
小訣竅
健康提示本方適用于白血球減少癥,體虛乏力,勞作易倦,消化不良患者。
食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
(責(zé)任編輯:zxwq)